Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Electricia nie je nový vynález. Všetci sme od detstva vedeli zázračnú rúru, ktorá sa ukázala ako pekné pečivo. Dnes už nemá takú popularitu, pretože ju nahradili mnohé ďalšie kuchynské gadgety. Avšak v potravinárskom priemysle je profesionálny elektrický štít nepostrádateľným prvkom kuchynského vybavenia. Analóg domácnosti elektrickej panvice je praktickým a užitočným zariadením so zjavnými výhodami.

Výhody domácich elektrických panvice

Elektrická panvica je povrch na vyprážanie s okrajom a vekom, ktorý je vybavený tepelným alebo infračerveným vykurovacím článkom, napájaným elektrickou rozvodnou elektrickou energiou pre domácnosť. Ohrievače vykurovacieho telesa sú hermeticky uzavreté v telese zariadenia. Elektrické spotrebiče sú určené na rovnaké účely ako konvenčná panvica: produkty na vyprážanie, pasážovanie, kalenie a pečenie.

Ak je model s vysokými stranami, môže sa použiť na pečenie alebo vriaca voda.

Príprava akéhokoľvek jedla z jednoduchých smažených vajec na lahodné pokrmy nevyžaduje časovo náročné, ale naopak ušetrí čas na iné domáce práce.

Pred bežnou panvicou sa odlišuje elektrický analóg a niekoľko ďalších výhod:

  • regulácia teploty vykurovania (kuchynská jednotka je vybavená termostatom);
  • rýchle a rovnomerné zahrievanie povrchu na vyprážanie;
  • Môžete pripraviť jedlo bez oleja alebo s malým množstvom;
  • dokončenie s ďalšími zariadeniami;
  • ľahkú starostlivosť a skladovanie.

V prípade domu mimo mesta, ktorý nie je vybavený plynovým sporákom, v letnej rezidencii alebo v študentskom hosteli, je taká zázračná panvica vynikajúcou pomocou. Ak ho chcete použiť, stačí malý stôl a elektrická zásuvka. Plov alebo cestoviny v námorníctve, rovnako ako pizza pre domácnosť v ňom môže byť pripravený rýchlo a efektívne.

Odrody a možnosti elektrických spotrebičov

V závislosti od umiestnenia vykurovacích telies môžu byť elektrické panvice jednostranné (topné prvky sú namontované v spodnej časti) alebo obojsmerné (vykurovacie telesá sú namontované na dne a na veku). Tiež sa nástroje líšia vo formáte a celkových rozmeroch. Existujú modely okrúhle, oválne, obdĺžnikové a štvorcové v rôznych veľkostiach. Modely sú vybavené skleneným alebo kovovým krytom a niektoré s praktickou rukoväťou vyrobenou z tepelne odolného materiálu.

Rozlišujte medzi zariadeniami a funkciami. Na trhu nájdete nasledujúce typy.

  1. Elektrické wok wok . Model má vysoké hrbole a kužeľové dno. Vhodné na kalenie a pasážovanie výrobkov, varenie pilaf, drobné obilniny, ragú a iné jedlá.
  2. Elektrický gril na panvica . Vzťahuje sa na obojstrannú verziu nástrojov. Vhodné na pečenie a pečenie mäsa a zeleniny.
  3. Špecializované steaky alebo pekná pec na pečenie. Najčastejšie sa jedná o obojstranné panvice.
  4. Mini elektrické lokomotívy na ceste. Umožňuje vám rýchlo smažiť vajcia, klobásy, robiť krutóny alebo horúce sendviče a tiež vhodný na ohrev hotovej misky.
  5. Multifunkčné elektrické mini panvice . V nich môžete variť takmer všetko: od kastról až po kešab.

Kritériá pre výber domácich elektrických panvice

Pri nákupe asistenta pre domácu kuchyňu odporúčame, aby ste pri výbere modelu dodržiavali nasledujúce kritériá.

  1. Výrobné materiály . Elektrické povrchy na vyprážanie s hrbolkami sú vyrobené prevažne z hliníka s teflónovým povlakom alebo z nehrdzavejúcej ocele. Menej časté sú modely vyrobené z liatiny. Je dôležité, aby rukoväte a nosná základňa výrobkov boli vyrobené z tepelne odolného materiálu.
  2. Regulácia teploty vykurovania . No, keď je zariadenie vybavené prepínačom medzi niekoľkými režimami zahrievania. Napokon, stačí 200 ° na uhasenie zeleniny, výrobky sa rozmrazia alebo rozmrazia, ešte menej zohrievajú a na varenie sa vyžaduje povrch zahriaty na 230 °.
  3. Dôležitou súčasťou zariadenia je veko . Je žiaduce, aby boli vyrobené z tepelne odolného skla a celkovej výšky. Potom môžete napríklad ľahko vyprážať veľké kusy mäsa alebo varenie väčšieho množstva jedla a je tiež vhodné riadiť tento proces. Kryt musí byť vybavený výstupom na paru.
  4. Je dobré, keď je v tvare plochy na vyprážanie poskytnutá dýza na odvádzanie kvapaliny, takže je vhodné zbaviť sa jej prebytku.
  5. Odporúča sa vybrať model s dobre premysleným dizajnom, ktorý umožňuje oddeliť povrch na vyprážanie z jednotky a napájací kábel na umývanie.
  6. Pokiaľ ide o výkon a funkčnosť, pri výbere zariadenia sa musíte zamerať na potreby rodiny. Pre veľkú rodinu je vhodné zastaviť výber na výkonnejšom elektrickom zariadení.

Pri niektorých modeloch výrobcovia v súprave ponúkajú receptúry na varenie a tento aspekt môže tiež ovplyvniť výber.

Malo by byť zodpovedné za prístup k nákupnej udalosti. Nie je ďalším argumentom pri vykonávaní výberu zákaznícke posudky. Mnoho ľudí sa obáva otázky, ktorá je lepšia - gril panvica alebo elektrický gril. Stojí za zmienku, že kapacita varenia ešte viac na panvici kvôli prítomnosti sukne . Je dobré variť steaky, toasty a pečieme zeleninu na elektrickom grile. Ale pečenie je dostupné iba pre elektrické panvice.

Popis populárnych zariadení

Pece na pečenie Wizard-1 - prvorodený z rodiny modelov ruskej firmy "Great Rivers". Elektrické zariadenie s okrúhlym tvarom je charakterizované bezpečným nelepivým povlakom. Rozmery panvice: priemer 360 mm a hĺbka 70 mm. K dispozícii je pohodlný sklenený kryt s otvorom na výstup pary a pohodlné držadlo z tepelne odolného materiálu, odolné pogumované nohy, napájací konektor s napájacím káblom. Výkon zariadenia je 1500 wattov. Na napájacom zdroji sa nachádza termostat s niekoľkými možnosťami nastavenia teplotného režimu.

Kachľová pec Sorceress-1

Na domácom trhu, model si môžete zakúpiť za cenu 2200-2500 rubľov.

Elektrická panvica Dobrynya DO-1602 od domáceho výrobcu sa vzťahuje na podobnú cenovú kategóriu. Tento model je možné priradiť k rôznym zariadeniam, pretože v spodnej časti je zúžené jeho fritéza s objemom 3, 4 litra (priemer 340 mm a hĺbka 70 mm). Tiež je tu silný nelepivý povlak, pohodlné sklenené veko, pogumované nohy, výkonová jednotka s termostatom. Výkon modelu je 1300 W.

Elektrická panvica Dobrynia DO-1602

Galaxy GL 2660 - kompaktný výkonný model pre dacha a pochodové podmienky pre potreby malej rodiny. Rozmery pracovnej časti sú malé: priemer 340 mm a hĺbka 40 mm. K dispozícii je protišmyková ochrana, sklenený kryt, pogumované nohy a pohodlné neohrievajúce rukoväte. Napájací model 1700 wattov. Cena stojí od 900 do 1200 rubľov.

Elektrická Galaxia GL 2660

Kompaktný roaster povrch poloprofesionálneho typu Roller Grill PSF 600 E je vhodný pre malé miesta stravovania alebo veľkú rodinu. Spôsob umiestnenia prístroja je stolový, pre stabilitu na stôl je zariadenie vybavené nastaviteľnými nohami. Povrch elektrickej panvice je z liatiny, obdĺžnikového tvaru 585 × 370 mm. Jednotka má dve vykurovacie zóny vybavené dvomi teplotnými regulátormi a indikátormi vykurovania. Poskytuje odnímateľný zásobník na zber nadbytočných tekutín a tukov. Cena na trhu je pôsobivá - asi 33 tisíc rubľov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče