Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Domáca mlynka je častým hosťom v našich kuchyniach. Najbežnejšou možnosťou pre toto zariadenie je elektrická mlynček na kávu a ručné brúsky na korenie. Existuje však ďalšia, menej populárna technika na brúsenie rôznych prísad, napríklad mlyn na obilie. Pozrime sa podrobnejšie na všetky druhy domácich mlynov.

Odrody domácich mlynov

Účelom mlyna je mletie pevných zložiek do múky. Pomocou takéhoto domáceho spotrebiča je možné ľahko mleť každú obilninu na detskú výživu, uvariť práškový cukor a nakrájať orechy. Na predaj sú pre domácnosť ručné aj elektrické spotrebiče. Medzi manuálnymi možnosťami zariadenia, ako je uvedené vyššie, je najčastejšie nájdený koreňový mlyn. Môže sa kúpiť už s korením (potom bude k dispozícii) alebo samostatne (opakovane použiteľné zariadenia). Elektrický mlyn sa líši od ručného analógu s vyššou produktivitou. V závislosti od cieľovej orientácie zariadení je niekoľko ich odrôd:

  • mlynček na kávu;

  • elektromotor pre korenie;

  • v mlyne.

Každé z týchto brúsok je ľahko použiteľné a nevyžaduje špeciálne zručnosti.

Zariadenie na brúsenie zrna doma

Elektrický mlyn na obilniny je malý kryt s nádržou na zásobovanie produktu, vo vnútri ktorej je motor, ktorý poháňa mlynský kameň. Telo môže byť vyrobené z nárazovo odolného plastu alebo drahého dreva. Mlynské kamene môžu byť kovové, korundové-keramické, čadič, korund alebo prírodná žula.

Samostatné modely mlynov môžu byť dodatočne vybavené kondicionérom, pomocou ktorého je možné získať obilniny z obilnín doma na výrobu kŕmnych zmesí.

Niektoré zariadenia môžu byť vybavené pohodlným podsvietením . Prakticky všetky zariadenia umožňujú nastaviť stupeň brúsenia:

  • drsný,
  • stredne - plytké,
  • najmenší.

Princíp fungovania elektromotora pre obilie je jednoduchý: otáčanie nožov (mlynských kameňov) rozomieľajte obilie na múku, ktorá je oddelená od plevy cez sito a vyleje sa cez hubicu do náhradnej nádoby. Na potlačenie šumu a zabránenie skĺznutiu výrobcovia vybavia zariadenia pogumovanými časťami krytu.

V závislosti od materiálu nožov a konštrukcie môže byť elektrický mlyn univerzálny, vhodný na brúsenie obilia, obilia, strukovín, orechov, dubovej kôry, bylín a mnohých ďalších pevných výrobkov. Tento spotrebič je vhodný aj pre kávu. Existujú aj špecializované mlyny určené výlučne na výrobu múky z iných ako olejnatých zŕn.

Ako si vybrať mlyn na obilie

Ak chcete kúpiť potrebnú jednotku, je potrebné ju riadiť potrebami. Na brúsenie rôznych pevných výrobkov je vhodná univerzálna brúska. Ak je kvalita múky dôležitá, potom je lepšie vybrať model na mletie múky. Aj pri výbere by ste mali venovať pozornosť výkonu motora, pretože ovplyvňuje výkon zariadenia. Možnosť brúsenia najtvrdších zŕn, ako je kukurica, hrach a ostatné strukoviny, je možná v mlynoch s kapacitou 360 wattov. Dôležitým aspektom výberu môže byť materiál, z ktorého je vyrobené telo mlyna.

Napríklad telo vyrobené z prírodného dreva je považované za ekologické, okrem dreva prenáša múku príjemnú arómu.

Na ruskom trhu sú viac zastúpené univerzálne možnosti pre elektromery segmentu rozpočtu . Ceny sa pohybujú od 1500 do 8000 rubľov. Je ťažšie nájsť vysokokvalitnú a lacnú frézovaciu mlyn a cena za takéto modely je oveľa vyššia (5-6 krát). Aj keď si objednáte takéto zariadenie na online platforme obchodovania aliexpress, nákup bude stáť nie menej ako 15 - 20 tisíc rubľov. Takéto zariadenie s telom z vysoko kvalitného dreva z buku, lípy, borovice alebo iných druhov s mlynskými kameňmi z prírodného kameňa je takmer večné. Ide o dobrú investíciu do zdravého stravovania domácností a ich potomkov.

Vyberáme špirálový elektromotor

Od dávnych čias je známe, že čerstvé zemiaky dávajú jedlo neuveriteľnú chuť a chuť. Korenie, koriander, klinčeky a iné korenie sa dajú bežať doma pomocou moderných spotrebičov: priemysel vyrába špeciálne ručné a elektrické brúsky pre domácnosť. Elektrické modely môžu pracovať zo siete, batérie alebo pravidelne vymeniteľných batérií. Frézy na korenie na batériách alebo batériách sú vhodné nielen v domácej kuchyni: môžu sa používať v krajinách a pochodových podmienkach.

Pri výrobe pikantného korenia s elektrickým spotrebičom sa na rozdiel od používania ručného analógu nevyžaduje žiadne úsilie.

Elektromiléry na soľ a korenie sú obvykle malé. Zariadenie je skriňa, zvyčajne vo forme žiarovky, vo vnútri ktorej je umiestnený motor, mlynský kameň a nádoba na zber drveného pikantného výrobku. Jednoduché používanie spotrebiča a veľmi prijateľná cena pre mnoho domácich žien sa stali rozhodujúcimi faktormi pre nákup takéhoto asistenta, pretože korenie z obchodných tašiek aromatických a chutných je oveľa nižšie než čerstvé mletie.

Pri výbere zariadenia venujte pozornosť materiálom skrine. Podľa používateľov najlepšou možnosťou na brúsenie korenín je mlyn z nehrdzavejúcej ocele. Materiál je trvanlivý, neutrálny, aby cítil a dodáva produktu prezentovateľný vzhľad. Millstone je dôležitým prvkom zariadenia. Nože z vysokopevnostného plastu, nehrdzavejúcej ocele a keramiky sa používajú na brúsenie korenia. Plastové nože nájdete v rozpočtových modeloch. Sú krátkodobé - životnosť je približne 5 rokov. Preto je lepšie vybrať zariadenie s nožmi vyrobenými z nehrdzavejúcej ocele alebo z keramiky z hľadiska prevádzky. Cena týchto zariadení však bude vyššia. Ceny brúsok korenia sa pohybujú od 700 do 6000-7000 rubľov.

Aký elektromotor si vyberiete pre dom, rozhodnúť sa pre kupujúceho, so zameraním na funkčnosť, výkonnosť a cenu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče