Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Multivarkas sú veľmi populárne na trhu s kuchynskými spotrebičmi. Inzerenti presvedčili ľudí o potrebe nákupu týchto zariadení, ale z nejakého dôvodu "zabudli", aby nám povedali hlavnú vec: multivarkas majú principiálne konštruktívne rozdiely, na ktorých závisia nielen cena a kvalita, ale aj doba varenia.

TANOV multivarka

Hlavným prvkom multivarkára je rúrkový elektrický ohrievač. TEN, namontované na dne, steny, niekedy v kryte prístroja, ohrievajte nádobu na varenie.

indukcia

Vykurovací prvok je priamo šálka, v ktorej je jedlo varené. Tento kontajner je vyrobený zo špeciálnej zliatiny, ktorá je ohrievaná zmenou elektrického (indukčného) poľa spôsobeného elektromagnetom.

Ak chcete určiť, ktorý multivarker vám vyhovuje najlepšie - indukcia alebo tenovaya, odpovieme na 5 otázok.

Čo je ekonomickejšie

Všetky multivárky sú mimoriadne ekonomické, pretože nekonzumujú elektrickú energiu neustále, ale používajú len na vykurovanie a udržiavanie teploty. Takže desaťkw multivark s kapacitou 1 kW nebude spotrebovať elektrinu na 4 rubly 50 kopek za hodinu (cena 1 kW / hodina v Moskve od 1. januára 2022-2023).

Priemerný ventilátor skutočne spotrebuje 200 wattov za hodinu. A indukčné zariadenie je ešte úspornejšie, pretože potraviny pripravené pod tlakom si vyžadujú 2 krát menej elektrickej energie. Dokonca aj pri najhrubšom výpočte sa ukázalo, že 4-5 porcií borša zvareného v indukčnej jednotke bude stáť takmer 30 centov za každé (bez počítania nákladov na výrobky).

Čo je bezpečnejšie

Prevádzka silných spodných, bočných a multivárskych krytov spôsobuje zaťaženie na sieti. V obydliach so starými elektrickými vedeniami sa neodporúča súčasné používanie multivárne, železa a práčky s priemerom 10 palcov. Hlavné nebezpečenstvo je spojené so skratom a následným zapálením drôtov v stene.

Okrem prítomnosti tejto hrozby bude varenie pravidelne prerušované "odchodom" dopravných zápch alebo spustením poloautomatických ochranných zariadení. Okrem toho každý hasič vie, že v plastovom alebo kovovom kryte je indukčná cievka oveľa bezpečnejšia ako desať.

Čo je technologickejšie

Indukčné multivarkety sú vyvinuté po uvoľnení páskových zariadení. Tento rozdiel za niekoľko rokov umožnil návrhárom vziať do úvahy nedostatky ohrievačov a aplikovať nové technológie v indukčných zariadeniach.

V zariadeniach novej generácie sa počet programov zvýši na 15, môže byť pripravený s alebo bez tlaku a varné poháre sú vyrobené z 8-10 vrstiev najnovších materiálov. Tieto komponenty majú zvýšenú tepelnú vodivosť, dlhšiu odolnosť proti korózii a mechanické poškodenie. Pri nelepivom nátere sa kyselina perfluóroktánová už nepoužíva, čo niektoré považujú za škodlivé pre zdravie.

Na rozdiel od Telen Multivar, indukcia (vykurovanie) a varenie v nových zariadeniach je riadená centrálnym procesorom. Tento "elektronický mozog" vyberá najvhodnejšiu teplotu a vlhkosť pre každú misku. V zásobníkoch s viacerými atramentmi nie sú tieto procesy riadené komplexným spôsobom, ale sú kontrolované iba snímačmi teploty a tlaku.

Jednou z príjemných inovácií je rusky hovorený hlasový sprievodca, ktorý je prítomný vo všetkých nových indukčných multivárekoch certifikovaných v Rusku. Pripomína o prebiehajúcich procesoch, poskytuje rady a varuje pred nadchádzajúcimi operáciami.

Spolu s vyššie popísanými elektronickými inováciami tvorcovia indukčných multivírov poskytli aj manuálne ovládanie, keď je užívateľovi umožnené nezávisle určiť poradie a čas prevádzky.

Čo je rýchlejšie

Iniciačný multivarker funguje o 30% rýchlejšie ako inline multivarker. Je to preto, že zariadenie okamžite zahrieva jedlo a pripravuje ho pod tlak. Ohrievač je pomaly ohrievaný, jeho výkon nie je regulovaný. Namiesto toho časový spínač pravidelne zapína a vypína ohrievač. V indukčnom multivarke je intenzita vykurovania regulovaná v kombinácii s elektronickým časovačom, čo prináša veľkú variabilitu.

Niektoré ženy v domácnosti hovoria, že boršč, ktorý tan sa pripravuje na 1 hodinu a 40 minút, sa varí indukčným prístrojom iba za 60 minút.

Avšak tvorcovia nových multivarche nestíhali len na rýchlosť. Pre niektoré pokrmy, ako napríklad pilaf, je tu režim pomalého varenia.

Čo je škodlivé pre zdravie

Všetky rozhovory o tom, že vírivé elektromagnetické pole vytvorené indukčnými multivarkami je zlé pre zdravie, je trik tých, ktorí sa usilujú o realizáciu opálených nástrojov, ktoré sú uviaznuté v skladoch. Minimálne škody spôsobené vplyvom tohto poľa na osobu sú obmedzené zariadením a telom prístroja.

Odpoveďou na iný mýtus týkajúci sa "škodlivého žiarenia" z indukčných zariadení chcem pripomenúť, že denne ožarujeme náš mozog silnejšie a dávame mobilnému telefónu do ucha.

Staré a nové stroje sú vynikajúce pri príprave jedál. Nakoniec existujú pani, ktorí stále používajú sovietske parníky pracujúce na plyn. Všetko závisí od toho, koľko oceňujete svoj čas, peniaze a dôveru v nové technológie.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče