Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Doska na krájanie zjednodušuje varenie a chráni povrch stola pred poškriabaním. V obchodoch je veľa podobných produktov, takže nájsť naozaj dobrý model nie je jednoduché.

Najlepšie drevené dosky na krájanie

Najobľúbenejšie materiály na výrobu drevených dosiek na krájanie sú buk, bambus, dub a jaseň. Tieto produkty sú nenáročné na údržbu a majú dlhú životnosť. Navyše neotupujú nože, nešmýkajú sa po stole a vyzerajú nádherne.

Aby drevená doska nestrácala výkon, musí sa o ňu správne starať.Po použití povrch opláchnite a osušte uterákom. Po krájaní rýb alebo mäsa ošetrite roztokom stolového octu a vody. Raz za mesiac očistite značky od noža brúsnym papierom a namažte ľanovým olejom.

Wuesthof Solingen séria Krájacie dosky (7291-2)

Doska na krájanie od nemeckej firmy Wuesthof je vyrobená z buku. Kvalitné tvrdé drevo je husté, odolné voči opotrebovaniu, odolné voči vlhkosti, preto je vhodné pre domáce aj profesionálne použitie. Doska neabsorbuje cudzie pachy, ľahko sa čistí a nedeformuje sa častým používaním. Rozmery modelu 38x21 cm.

Výhody:

  • nešmýka sa;
  • neotupuje čepeľ noža;
  • rýchlo schne;
  • má antimikrobiálne vlastnosti.

Chyby:

  • vysoká cena;
  • žiadna diera na zavesenie.

Doska na krájanie zo série Cutting boards si roky zachováva predajný vzhľad a je vhodná na krájanie mäsa, rýb a pekárenských výrobkov.

Dobrá Drevená doska na krájanie na servírovanie Frick, masívny popol

Každý figúrkový doplnok od výrobcu Good Tree je vytvorený ručne, má individuálny tvar a veľkosť. Na výrobu sa odoberá dubové drevo. Surovina je ošetrená olejom, ktorý zvyšuje pevnosť povrchu a zabraňuje plesniam. Na konci dĺžky rukoväte je široký otvor.

Výhody:

  • hustý materiál;
  • dobre vyčistený povrch;
  • originálny vzhľad;
  • odolnosť voči poškodeniu;
  • nízka hmotnosť.

Chyby:

  • nie je vhodné do umývačky riadu.

Vďaka svojmu elegantnému vzhľadu je kučeravá doska vhodná nielen na krájanie jedla, ale aj na podávanie hotových jedál.

Naša doska na krájanie z cédrového dreva (30x30x3 cm), dub

Domáca firma ponúka dosku na krájanie z dubového masívu s hrúbkou 3 cm.Drevo obsahuje triesloviny, ktoré dodávajú surovine baktericídne vlastnosti. Výrobok sa neohýba, časom nevysychá a nie je pokrytý prasklinami. Rozmery dosky 30x30 cm, hmotnosť - takmer 2 kg.

Výhody:

  • prírodná hnedá;
  • klasický štvorcový tvar;
  • odolnosť voči vlhkosti;
  • zachováva geometriu za akýchkoľvek podmienok.

Chyby:

  • bez rukoväte.

Dubová doska je skvelý darček pre každého, kto vie a rád varí. Aj pri intenzívnom používaní vydrží dlhé roky bez straty svojich vlastností.

Hosteska Drevená doska s drážkou a konzolou

Obdĺžniková doska na krájanie Hostess je vyrobená z bukového dreva. Materiál je dokonale vyčistený, nemá otrepy a nerovnosti. Po obvode hladkého povrchu sú drážky, ktoré zabraňujú stekaniu tekutiny na stôl pri rezaní. V hornej časti je otvor pre háčik a kovová konzola, ktorá nahrádza rukoväť. Doska je praktická a pohodlná, časom nevysychá, nebojí sa teplotných zmien.

Výhody:

  • materiál šetrný k životnému prostrediu;
  • optimálna veľkosť (35x25 cm);
  • sila;
  • jednoduchá starostlivosť a hygiena;
  • lacné.

Chyby:

  • kazí sa nadmernou vlhkosťou.

Board Hostess vyzerá organicky v každej kuchyni. Dá sa použiť na krájanie jedla aj ako horúci stojan.

Najlepšie plastové dosky na krájanie

Plastové dosky vynikajú prijateľnou cenou, rozmanitosťou tvarov a farieb. Praktický materiál nedelaminuje, neotupuje nože a nestáva sa živnou pôdou pre baktérie. Takýto riad je možné umývať akýmkoľvek pohodlným spôsobom, vrátane umývačky riadu.

Kvalitná plastová doska sa nešmýka a nemá žiadny cudzí zápach. Niektoré doplnky sú vybavené špeciálnymi prísavkami pre väčšiu stabilitu.

Gastrorag CB4030WT

Doska na krájanie Gastrorag je vyrobená z hutného potravinárskeho polyetylénu, ktorý neuvoľňuje toxické látky a má dlhú životnosť.Biely povrch je ošetrený špeciálnym antibakteriálnym náterom. Napriek malej hrúbke sa výrobok neohýba. Rozmer dosky 40x30 cm.

Výhody:

  • nemení farbu;
  • neabsorbuje pachy;
  • ľahko sa čistí;
  • odoláva ťažkým nákladom.

Chyby:

  • nemožno použiť ako stojan na horúce panvice a hrnce.

Gastrorag CB4030WT sa odporúča umývať bežným prostriedkom na umývanie riadu alebo mydlom na pranie.

Jetplast Dosky na krájanie so stojanom, sada 4 ks

Kompaktná súprava obsahuje štyri plastové dosky s rozmermi 27x18 cm Modely sú zdobené špeciálnymi ikonami, ktoré vám napovedia, na aké produkty majú byť použité. Zelená tabuľa je na zeleninu, červená tabuľa na mäso, modrá tabuľa na ryby a biela tabuľa na pečenie.Inventár sa nebojí dlhodobého kontaktu s vodou, ako aj nárazov a pádov. Predáva sa v striebornom stojančeku.

Výhody:

  • plast mäkký na dotyk;
  • protišmykový povrch;
  • vhodná veľkosť;
  • úložný stojan;
  • multifunkčnosť.

Chyby:

  • bez antibakteriálneho povlaku.

Súprava nevyžaduje ďalšiu starostlivosť a dobre sa perie. Dá sa použiť na krájanie jedla, ale aj ako stojan alebo podnos.

Fissman flexibilná doska 33x24 cm, plast

Doska na krájanie Fissman je vyrobená z hygienického plastu. Ľahko sa čistí, neabsorbuje pachy jedla, má dostatočnú pevnosť a neotupuje čepeľ noža.Charakteristickým znakom produktu je jeho flexibilita. Okraje sa dajú ohnúť, aby sa nasekané suroviny naliali do misky. Na boku je malá rukoväť. Obdĺžnikový model vo svetlo modrej farbe sa dlho neopotrebuje.

Výhody:

  • zaoblené rohy;
  • kvalitný plast;
  • estetický vzhľad;
  • nízka hmotnosť;
  • Nasekané produkty je vhodné nasypať.

Chyby:

  • rýchlo škrabanec.

Na Fissmanovej doske je vhodné krájať zeleninu, ovocie, mäsové výrobky. V kuchyni nezaberie veľa miesta a dobre sa hodí do moderného interiéru.

Joseph Joseph Cut&Carve Plus Large

Biela tabuľa z odolného potravinárskeho plastu je ošetrená špeciálnym náterom, ktorý zabraňuje prilepeniu jedla a udržuje čepele nožov ostré. Model je obojstranný: jedna strana je dokonale hladká, druhá má zárezy, ktoré fixujú surové mäso na krájanie.

Povrch je pod uhlom. Špeciálna strana zabraňuje drobcom dostatočne spať a zbiera tekutinu. Rozmery dosky 29x35x2,5 cm.

Výhody:

  • premyslený dizajn;
  • ošúchané okraje;
  • udržateľnosť;
  • antiseptické vlastnosti;
  • trvanlivosť.

Chyby:

  • žiadna diera na zavesenie dosky.

Plus Large Joseph Joseph je dobrý na krájanie ovocia, mäsa, vajec, chleba a iných potravín. Vynikajúci pomocník na prípravu chutných jedál má skutočnú anglickú kvalitu.

Najlepšie dosky na krájanie skla

Sklenené tabule sa objavili v predaji pomerne nedávno, ale rýchlo si získali obľubu. Najčastejšie sa na ich výrobu používa tvrdené sklo, ktoré je odolné voči akémukoľvek poškodeniu.Najlepšie modely majú na chrbte nožičky alebo gumené podložky, aby sa nešmýkali po stole.

Creative Tops Winter Garden (C000313), 40x30cm

Doska Creative Tops z kolekcie Winter Garden je vyrobená z tvrdeného plaveného skla. Dokonale hladký povrch zdobí jemný vzor zobrazujúci záhradu a vtáky. Na spodnej strane sú nainštalované štyri polyuretánové nohy. Obdĺžnikový model s rozmermi 40x30 cm sa predáva v elegantnej darčekovej krabičke.

Výhody:

  • odolné proti poškriabaniu;
  • tepelná odolnosť (do 150 stupňov);
  • hladký leštený;
  • skvelý dizajn od britských špecialistov.

Chyby:

  • zaberá veľa miesta.

Doska Winter Garden na krájanie mäsa, rýb, zeleniny sa doma ľahko umýva a dezinfikuje. Spĺňa všetky hygienické normy a má certifikát kvality.

Alpenkok Korenie a avokádo (P1-00004332), 20x30 cm

Obdĺžniková doska s lesklým dekoratívnym povlakom vyrobená zo žiaruvzdorného skla neabsorbuje pachy a nepoškriabe sa nožom. Vďaka pogumovaným nožičkám sa model na stole nešmýka, takže je vhodné na ňom krájať akékoľvek jedlo. Rozmery produktu 30x20 cm, váha 625 g.

Výhody:

  • antibakteriálne vlastnosti;
  • protišmykové podložky;
  • žiaruvzdorné sklo;
  • univerzálnosť;
  • nízka cena.

Chyby:

  • rýchlo otupuje nože.

Doska "Spices and Avocado" značky Alpenkok je skutočnou ozdobou interiéru kuchyne. Dá sa umývať bežným čistiacim prostriedkom a použiť ako držiak na horúci hrniec.

Najlepšie dosky na krájanie kameňa

Dosky na krájanie vyrobené z umelého alebo prírodného kameňa majú reprezentatívny vzhľad a sú vysoko kvalitné. Odolný materiál je neutrálny voči farbivám, pachom, agresívnym látkam. Jeho povrch odpudzuje vlhkosť, rýchlo schne, nie je pokrytý prasklinami a škrabancami. Životnosť takýchto výrobkov je približne 10 rokov, čo odôvodňuje ich vysokú cenu.

Prvky Hexagonal 30 cm Typhoon

Výrobok má originálny šesťuholníkový tvar a je vhodný nielen na rezanie výrobkov, ale aj na prestieranie. Výroba sa vykonáva z prírodného kameňa, odolného voči trieskam. Model má okrúhly otvor na zavesenie na stenu. Rozmery dosky 31x27x1,5 cm.

Výhody:

  • pekná svetlá farba;
  • vysoko leštený povrch;
  • odolnosť voči kyselinám a farbivám;
  • vodeodolný;
  • trvanlivosť.

Chyby:

  • veľmi ťažká váha - takmer 3 kg.

Elements Hexagonal je vhodný na podávanie stredomorských a japonských jedál, ako aj na vyvaľkanie cesta, krájanie ovocia a zeleniny.

Kesper Doska na krájanie, čierna žula (3840-0)

Modelom je plochá obdĺžniková doska s rozmermi 30x20x1,5 cm.Na jej vytvorenie je použitý prírodný kameň bez farbív a nečistôt. Doska je spoľahlivo chránená pred poškriabaním, trieskami a iným poškodením, má vysoký environmentálny výkon.

Výhody:

  • vyrobené zo skutočnej žuly;
  • má určité baktericídne vlastnosti;
  • zachovanie všetkých chuťových vlastností rezaných výrobkov;
  • štýlový dizajn.

Chyby:

  • žiadne rúčky ani dierka na zavesenie.

Dosky Kesper sa najlepšie čistia ručne pomocou prostriedku na umývanie riadu. Na dezinfekciu sa odporúča citrónová šťava alebo ocot zriedený vodou jedna ku jednej.

Akú dosku na krájanie kúpiť

Každá gazdinka používa každý deň dosku na krájanie, sekanie a sekanie jedla. Odborníci odporúčajú mať ich aspoň tri, aby ste mohli použiť samostatné dosky na mäso, ryby, ovocie a zeleninu. Táto taktika zabraňuje šíreniu baktérií, miešaniu pachov a robí varenie hygienickejším.

Dosky na krájanie sa spravidla vyrábajú z prírodného dreva, potravinárskeho plastu, menej často zo skla alebo kameňa.

Niektorí výrobcovia používajú neštandardné materiály, ako je silikón. Dosky z nej sa ľahko zrolujú do tuby a kompaktne sa skladajú na skladovanie.

Veľkosť a tvar závisí od individuálnych preferencií hostesky. V predaji sú okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové a kučeravé doplnky.

  • Na krájanie zeleniny, chleba a syra sú užitočné univerzálne dosky s rozmermi 20x30 cm;
  • Pre ryby a mäso si vyberte modely približne 30x50 cm.

Pri kúpe dosky na krájanie v obchode dbajte na dizajnové prvky, ktoré uľahčujú prácu s náradím. Užitočné budú závesné otvory, rukoväte a drážky na zadržiavanie tekutín.


Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Hodnotenia