Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Chcete prekvapiť svojich hostí zmrzlinou, PP-sladkosťami alebo naučiť svoje dieťa na domáce dezerty? Potom sa pozri na originálne formičky, ktoré ti pomôžu stať sa skutočným domácim cukrárom.

Najlepšie formy na ľad a dezert

Nájsť formu na ľad na trhu nie je ťažké, no vybrať si kvalitnú je už náročnejšie. Výber zahŕňa najlepších výrobcov riadu a kuchynských zariadení s najširším výberom bezpečných a praktických foriem na ľad a ďalšie.

Formy na Pavoni

Zákusky a kocky ľadu bizarných tvarov

Sortiment Pavoni umožní fantázii cukrára sa túlať. Tu nájdete tie najneobvyklejšie šablóny a elegantné formy: tulipány na torty, kotrmelce, honoré, vlny, ľadovec, ale aj koberčeky na vytváranie dekorácií a reliéfov.

Dôvod kúpy:

  • Odolné stavebné materiály;
  • Multifunkčnosť;
  • Pečenie sa nelepí a dá sa ľahko vybrať;
  • Netreba mastiť.

Značka je známa kvalitou svojich produktov a na európskom trhu je už 50 rokov. Na domácich regáloch to tiež nie je nedostatok, aj keď cena uhryzne - od 1 000 do 3 000 rubľov za formu. Cena je daná zložitými, bizarnými reliéfmi a vysoko pevným materiálom, ktorý vydrží až 5 000 použití a náhle zmeny teploty.

Vyznávači správnej výživy budú spokojní - nádobu nie je potrebné mazať olejom ani tukom. Výpek je rovnomerne prepečený, nelepí sa a ľahko sa odstraňuje.

Na dodanie štruktúrovaného povrchu rolkám a koláčom existujú ozdobné koberčeky (koralový, listový atď.) a na vytvorenie dezertov z dvoch polovíc - porciované koberčeky a monoformy.

Zoku na ľad

Najoriginálnejšie formy

Na podávanie koktailov má značka "špeciálne" misky vyrobené z plastu alebo silikónu. Zoku tiež ponúka výrobu nezvyčajných kúskov ľadu v podobe diamantu Iceberg, ľadovej gule a dokonca aj streleckého pohára. Má veľa foriem na mrazenie šťavy a výrobu zmrzliny.

Dôvod kúpy:

  • Prémiové produkty;
  • Odolný a kvalitný materiál;
  • Originálne modely;
  • Sú tam vrchnáky.

Zoku je americká spoločnosť, ktorej produkty sú prezentované v tých najlepších predajniach riadu. Originálne formy sú žiadané. S nimi vyrobíte ľadové písmená aj celé nápisy, veľké kocky (130 ml). Ale model diamantu Iceberg zostáva obľúbený.

Blanety vyzerajú veľkolepo v okuliaroch akejkoľvek výšky. Na zamrazenie šťavy je tu séria zvieratiek so zmrzlinovými tyčinkami - deti z nich budú mať radosť.

Misky sú stabilné a vyrobené z polypropylénu. Vo vnútri každého je silikónová forma, aby sa ľad ľahko odstránil. Sada sa zvyčajne dodáva po 2 kusoch, existujú však modely pre 4 bunky a viac - napríklad Zoku Jumbo.

Forms of Silikomart

Na domácu zmrzlinu a lízanky

Silikomart je talianska spoločnosť špecializujúca sa na výrobu silikónových foriem na rôzne dezerty: od lízaniek až po koláče a muffiny. Osobitná pozornosť sa venuje výrobe domácej zmrzliny. Na predaj sú formy a tyčinky na nanuky.

Dôvod kúpy:

  • Kvalitný silikón;
  • Bohatý sortiment rôznych tvarov;
  • Odoláva najmenej 3 000 zmrazením alebo pečením;
  • Certifikovaný produkt.

Produkty značky sú široko používané v reštauráciách a najlepších cukrárňach v Európe. Formy sú vyrobené z čistého tekutého silikónu, bezpečného pre zdravie. Je netoxický a odolný.

Tepelne odolný materiál je schopný "pracovať" pri teplotách od -60 do +230 stupňov, čo výrazne rozširuje funkcie príslušenstva: dokážu variť studené aj teplé dezerty.

Vykrajovačky v podobe srdiečok s nápismi majú pekný dizajn. Pribudli aj novinky: hviezdy, vianočné stromčeky, človiečikovia, LEGO dieliky na výrobu sladkostí a dokonca aj šablóny na stavbu perníkovej chalúpky.

Do zoznamu užitočných drobností, ktoré značka vydala, patria rolovacie podložky a krásne nepriľnavé vložky pod panvice, ktoré ochránia náčinie pred poškriabaním počas skladovania.

Dolyan formy na ľad

Ak potrebujete veľa

Dolyana neprestáva potešovať hostesky kvalitným kuchynským riadom. V sortimente firmy sú formy na pečenie, lízanky a ľad, no najoriginálnejšie sú čokoládové krabičky.

Dôvod kúpy:

  • Obrovský výber tvarov;
  • Kvalitný silikónový základ;
  • Mrazené potraviny sa ľahko odstraňujú;
  • Multifunkčnosť;
  • Nízka cena.

Pomocou formičiek Dolyana získate čokoládové alebo ľadové šachy, gombíky, detské hračky, vianočné stromčeky, snehuliakov, pištole a mnoho iného. Sortiment zahŕňa ako štandardné tvary - štvorce, obdĺžniky, srdiečka, kvety, tak aj fantastické a dokonca aj 3D.

Kapacity sú vyrobené z pružného a odolného silikónu, ktorý odolá teplotám od -40 do +230 stupňov.To znamená, že v nich môžete jedlo nielen zamraziť, ale aj piecť, ako aj poliať horúcim karamelom. V jednom modeli je od 4 do 49 figúrok - podľa typu a veľkosti.

Formy sa umývajú bez väčšej námahy aj v umývačke riadu. Materiál neabsorbuje pachy ani po opakovanom použití, je zdravotne nezávadný a odolný na rozdiel od plastu.

Ako vybrať formu na ľad a dezerty

Hlavným pravidlom pri kúpe takéhoto riadu je kvalitný a bezpečný materiál. Formy sú zvyčajne vyrobené z ekologického silikónu a plastu. Prvý z nich nezapácha a neabsorbuje pachy, odoláva teplotným zmenám, je odolný. A hotový výrobok sa z nej dá ľahko vybrať.

Plastové modely sú o niečo horšie ako silikón. Najprv musíte zvážiť veľkosť, aby sa forma zmestila do mrazničky. Po druhé, mrazený plast je krehký a ľad sa z neho ťažko dostáva. Áno, už ho nepoužívate ako zapekaciu misu.

Formy na dezerty majú kapacitu od 1 do 50 buniek, v závislosti od ich veľkosti. Čokoládové, karamelové alebo želé sladkosti sa nalejú do malých otvorov. V ponuke sú aj modely na lízanky, jogurt, pečivo a želé.

Zmrzlina sa pripravuje v nádobách s vrchnákom a tyčinkami (súčasťou balenia). Tieto formy sa predávajú po 1-2 kusoch v sade, takže pre veľkú rodinu kúpte niekoľko sád.

Na ľad sú bunky menšie, takže sa do nich zmestí 4-8 ks. v každej podobe. Teraz je módne vyrábať veľké kocky a ľadové poháre, ako aj rôzne kreatívne figúrky. V tomto prípade sa pripravte na to, že naraz nebudú viac ako dva kusy ľadu. Budeme sa musieť pripraviť vopred, už zmrazený ľad nasypeme do mraziaceho vrecka.

FAQ

Ako dlho trvá, kým ľad zamrzne?+

Kocky s objemom 100 ml a viac mrazia 8 hodín, mini verzie nebudú potrebovať viac ako 4-5 hodín.

Batovitý ľad - o čo ide?+

Voda z vodovodu nie je vhodná na mrazenie – jej tvrdé zloženie a nečistoty ľad len zakaľujú. Je lepšie použiť čistenú balenú vodu. Filtre odfiltrujú nečistoty, takže kocky po zmrazení zostanú priehľadné a po roztopení nevydávajú nepríjemný zápach a chuť.

Ako roztopiť čokoládu na nalievanie do formy?+

Na vytvorenie sladkostí zvoľte stolovú čokoládu s obsahom kakaa aspoň 50 %. Takýto výrobok sa ľahko zahrieva a po opakovanom stuhnutí si zachováva svoj tvar. Správna teplota topenia čokolády je 44-50 stupňov, ale nie viac. Na kontrolu použite teplomer a riad s hrubými stenami. Najlepšie je to urobiť na parnom kúpeli za stáleho miešania.


Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: