Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Podľa štatistík každý tretí človek rád pije kávu. Celkový počet takýchto ľudí už dávno presahuje milión. Väčšina týchto fajnšmekrov patrí do kategórie fajnšmekrov, ktorí si radšej uvaria lahodný nápoj sami. Pulty obchodov sú plné rôznych mlynčekov na kávu. Ide o ručné a elektrické typy od mnohých výrobcov. Niekedy je ťažké sa rozhodnúť, pretože sa od seba líšia nielen typom, dizajnom a cenou, ale aj možnosťami, funkčnými vlastnosťami a množstvom ďalších parametrov.Náš sprievodca výberom vám pomôže neurobiť chybu. Naši odborníci pripravili podrobný materiál, ktorý povie nielen o odrodách mlynčekov na kávu, ale odhalí aj každý z parametrov, ktoré sú pri výbere v prvom rade dôležité.

Najlepšie kávovarymlynčeky na kávuPrekvapkávacie kávovaryKarobové kávovaryGejzírové kávovary

Najlepší výrobcovia mlynčekov na kávu – ktorú spoločnosť si vybrať

Mlynčeky na kávu vyrábajú malé aj veľké firmy, ktoré vyrábajú rôzne domáce spotrebiče.

Nenákladné možnosti od malých firiem zvyčajne nevzbudzujú dôveru spotrebiteľov, ale oveľa obľúbenejšie sú produkty svetoznámych gigantických značiek.

Najlepšie je kupovať kávovary od špecializovaných spoločností, ktoré sa zaoberajú výhradne týmto segmentom trhu.

Pozývame vás, aby ste sa zoznámili so zoznamom najpopulárnejších spoločností:

  • Cunill;
  • Macap;
  • Delonghi;
  • Gaggia;
  • Krups.

Títo výrobcovia ponúkajú širokú škálu modelov, ktoré sa líšia výkonom a cenou. Nezabúdajte ani na to, že medzi domácimi, poloprofesionálnymi a profesionálnymi zariadeniami bude veľký rozdiel takmer vo všetkých charakteristikách. Pre tých, ktorí nemajú možnosť zoznámiť sa s materiálom v plnom rozsahu, odporúčame, aby ste okamžite prešli na naše hodnotenie najlepších mlynčekov na kávu.

Princíp činnosti a usporiadanie mlynčekov na kávu

1. Elektrický mlynček na kávu pozostáva z dvoch priehradiek, v hornej časti je miska na zasypávanie a v spodnej časti je motor. Po vložení zŕn do nádoby sa veko zatvorí a zariadenie sa zapne. Zrná sa melú, kým sa nedosiahne požadovaný stupeň mletia.Takéto zariadenia sa najčastejšie používajú doma. Neposkytujú požadovanú jednotnosť.

2. Mlynčeky Burr sú podobné klasickým ručným mlynčekom na kávu, poháňa ich však motor. Výrobok sa tiež skladá z dvoch častí: jedna na plnenie zŕn a druhá na hotový výrobok. Zrná z jedného oddelenia do druhého sú nasmerované cez mlynské kamene, ktoré môžu byť kužeľové alebo planparalelné. Kónické pozostávajú z dvoch do seba vložených kužeľov, kde sa otáča len spodný.

3. Ručné mlynčeky na kávu sú takmer identické s otrepami, no všetku prácu pri mletí robí ľudská práca. Horná priehradka má otočnú rukoväť, ktorá spúšťa proces mletia pražených kávových zŕn.

Typy mlynčekov na kávu

Manuál

Takýto mlynček na kávu melie zrná medzi špeciálnymi kotúčmi, ktoré môžu byť kovové alebo keramické.Veľkosť medzi nimi sa dá upraviť podľa toho, či je mletie jemné alebo hrubé. Kotúče sú poháňané špeciálnou rukoväťou, ktorá vyzerá ako rukoväť mlynčeka na mäso.

Mletie získané po ručnom mlynčeku na kávu nie je celkom homogénne, má rôzne frakcie. K orientálnej káve to bude určite nevhodné. V poslednej dobe sa tento druh mlynčekov na kávu používa len zriedka, sú preferované ako dekorácia kuchynského interiéru pre ich nezvyčajný dizajn.

Výhody:

  • nízka cena;
  • zaujímavý dizajn;
  • žiadny nepríjemný hluk.

Chyby:

  • dlhý čas mletia (najmenej 15 minút na porciu);
  • jemné brúsenie vyžaduje veľa úsilia;
  • počas procesu sa posúva po stole.

Elektrický (rotačný)

Otočný kávovar je vybavený lopatkami podobnými vrtuli. Tieto ostré čepele krájajú kávové zrná veľmi vysokou rýchlosťou a menia ich na prášok. Stupeň jemnosti mletia tu bude závisieť od doby prevádzky zariadenia: čím dlhšie, tým menej a naopak.

Napriek tomu, že rovnomernosť mletia v rotačných strojoch nie je ideálna, výsledný produkt je možné použiť na varenie v tureckom, gejzíre alebo prekvapkávacom kávovare. Mnoho kávových fajnšmekrov kritizuje mlynčeky na kávu tohto typu, pretože veria, že výrobok treba mlieť mlynskými kameňmi a nie sekať nožmi.

Výhody:

  • prijateľná cena;
  • rýchla práca;
  • jemné mletie.

Chyby:

  • heterogenita hotového výrobku;
  • hluk vodiča;
  • mletá káva horí vysokou rýchlosťou.

Elektrický (mlynský kameň)

Mlynček na otrepy je najpohodlnejšie zariadenie s vylepšeným procesom mletia zŕn. Mlynské kamene na rozdiel od nožov brúsia výrobok. Mlynské kamene je lepšie vyberať nie z ocele, ale z keramiky, keďže tento materiál je šetrnejší ku káve, pričom si zachováva jej chuť.

Výhody:

  • vysoká rýchlosť;
  • naraz spracuje až 300 gr. zrná;
  • prítomnosť elektronického displeja;
  • možnosť nastaviť požadovaný stupeň mletia;
  • jednotnosť a rovnomernosť mletia.

Chyby:

  • vysoká cena;
  • hluk motora.

Možnosti výberu mlynčeka na kávu

Sila

Vysoký výkon zariadenia vám umožní zvládnuť úlohu oveľa rýchlejšie ako nízky výkon. V obchodoch sú prezentované mlynčeky na kávu s výkonom 100 až 300 wattov. Najlepšou možnosťou by bola úroveň od 150 do 200 W.

Zariadenia s veľmi vysokým výkonom sú poloprofesionálne a profesionálne. Zrná, keď sú rozdrvené v takomto mlynčeku na kávu, môžu byť zuhoľnatené, čo ovplyvní chuť nápoja a dodá mu horkosť.

Spoľahlivosť

Rotačné mlynčeky na kávu majú rotačné nože, čo zvyšuje mieru nebezpečenstva prístroja. Výrobcovia, aby ochránili užívateľa pred zranením, vyrobili uzamykací systém, aby sa nože nemohli začať otáčať, ak nie je veko zatvorené.

Táto metóda má však svoju nevýhodu: plastové spojovacie prvky, ktoré držia veko, sú krátkodobé a rýchlo sa zlomia. Pri výbere si na ne dávajte obzvlášť pozor, pretože čím sú pevnejšie, tým dlhšie bude mlynček na kávu fungovať.

Pozrite si aj materiál puzdra. Vyrobené z ocele, mosadze alebo hliníka, vydrží dlhšie, ale plast bude menej odolný.

Ochrana proti prehriatiu

Tento parameter je obzvlášť dôležitý pre tie modely, ktoré majú výkon nad 200 wattov. Motor v takýchto zariadeniach sa môže pri dlhšej prevádzke prehriať. Aby sa tak nestalo, musí fungovať ochranný systém, ktorý automaticky vypne mlynček na kávu, kým neklesne kritická úroveň ohrevu.

Spustiť

Naštartovanie rotačných mlynčekov na kávu sa najčastejšie uskutočňuje stlačením veka. To vám umožní vyhnúť sa náhodnému zapnutiu zariadenia, ale nie je to veľmi pohodlné na používanie, pretože musíte držať veko, kým sa časť zŕn nezomle. Existuje aj možnosť s tlačidlom, ktoré po stlačení naštartuje motor.

Prítomnosť dávkovača

Táto možnosť je veľmi pohodlná, bežne je dostupná na mlynčekoch na kávu s otrepami.Umožňuje úplne naplniť nádobu zrnami. Na brúsenie si samotné zariadenie odoberie správne množstvo na brúsenie. To vám ušetrí čas, pretože nebudete musieť nádobu zakaždým dopĺňať.

Prítomnosť časovača a obrazovky

Pri typoch otrepov, ako sme už povedali, sa používajú obrazovky, ktoré umožňujú nastaviť požadované programy a režimy brúsenia. Rotačné mlynčeky na kávu väčšinou buď nemajú nič, alebo majú namiesto toho časovač.

Oveľa výhodnejšie sú modely s časovačom, pretože akonáhle vypočítate optimálny čas na získanie požadovanej jemnosti hotového výrobku, stačí nastaviť tento indikátor, aby ste dosiahli rovnaký výsledok.

Úroveň hluku

Všetky elektrické mlynčeky na kávu vydávajú hluk. Zdá sa, že zrná sú rezané nožmi alebo mleté kotúčmi. Mierne zníženie hladiny hluku, odstránenie zbytočných vibrácií, modely mlynčekov na kávu s gumenými nožičkami.

Aký mlynček si vybrať

1. Ak sa ráno neponáhľate a máte veľa voľného času, potom je ručný mlynček na kávu tou správnou voľbou. Každý, kto chce získať kávový prášok rýchlejšie, by si mal vybrať elektrické zariadenia.

2. Stroje rotačného typu poskytujú heterogénnejšie mletie ako mlynské kamene, ale sú oveľa lacnejšie.

3. Kávovary na domáce použitie by z hľadiska výkonu mali byť približne 150 až 200 wattov. Tí, ktorí potrebujú poloprofesionálne a profesionálne zariadenia, by mali venovať pozornosť modelom s výkonom nad 250 W, len majte na pamäti, že takéto zariadenia vyžadujú ochranu proti prehriatiu. Je však lepšie nekupovať zariadenia pod 100 W, pretože pracujú veľmi pomaly.

4. Telo mlynčeka na kávu je lepšie vybrať z kovu, nie z plastu. Takéto výrobky sú oveľa odolnejšie. Vnútorné prvky, ktoré melú vyprážané zrná, sú lepšie keramické, pretože nezuhoľnatejú výrobok počas procesu mletia.

5. Uprednostnite rotačnú brúsku s časovačom, otrepovú brúsku s dávkovačom. V prvom prípade nebudete musieť zakaždým sledovať čas, aby ste dosiahli požadované mletie, postačí iba nastavenie času. V druhom už nie je potrebné pridávať zrná každý deň, keďže z plnej nádoby si prístroj naberie len potrebné množstvo.

Koľko stojí mlynček na kávu

1. Ručné mlynčeky na kávu stoja približne 1 až 2 000 rubľov. Existujú lacnejšie možnosti za 800-900 r, ale nemôžu sa pochváliť dobrou kvalitou.

2. Ceny elektrických brúsok začínajú na 3 000 rubľov, ale je veľmi zriedkavé nájsť takéto lacné modely v obchodoch. Zvyčajne cena začína od 5 do 7 tisíc rubľov.

3. Rotačné mlynčeky na kávu sa predávajú za 800-1 tisíc rubľov. O niečo drahšie, ale aj funkčné, bude stáť 1 500-2 tisíc rubľov.

4. Modely s keramickými prvkami a oceľovým telom budú drahšie ako plastové zariadenia s kovovými prvkami na brúsenie.

5. Ďalšie funkcie a možnosti, napríklad prítomnosť dávkovača, časovača a ďalších vecí, ovplyvnia celkové náklady. Takéto zariadenia sa dajú kúpiť za približne 2-7 tisíc rubľov, v závislosti od typu mlynčeka na kávu.


Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Hodnotenia