- Aerogrill vs elektrický gril
- Aerogril vs ostatné kuchynské spotrebiče
- Môže letecká anténa nahradiť všetkých svojich konkurentov
- záver
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Dnes sa každý môže cítiť ako pravý kuchár kvôli rôznym možnostiam kuchynských spotrebičov: na to stačí len kúpiť tento alebo ten model. V našom prehľade porovnávame pomerne nové zariadenie - aerogril - s inými kuchynskými pomocníkmi. Pokúsme sa zistiť, ktorá verzia techniky je optimálna pre každodenné použitie a aké sú ich hlavné rozdiely.
Aerogrill vs elektrický gril
Predovšetkým je potrebné povedať, že obe zariadenia dokonale zvládli svoju hlavnú úlohu - pripravujú širokú škálu jedál. Existujú konštruktívne rozdiely medzi dvoma typmi nástrojov, ale ich funkčnosť je v oboch prípadoch dosť rozsiahla. Voľba toho, čo je najlepšie, aerogrill alebo elektrický gril, zvážme možnosti oboch zariadení.
Vlastnosti elektrického grilu
Elektrické grily existujú v dvoch typoch: kontaktné a bezkontaktné. Prvý sa líši od druhej prítomnosťou otvorenej špirály. Výhodou takého zariadenia je, že jedlá varené na bezkontaktnom grilu ochutnajú, akoby boli varené na ohni.
Samozrejme, že bezkontaktný gril má svoje nevýhody. Jedným z nich je špinavý dym, ktorý vyniká počas varenia. Samozrejme, to komplikuje fungovanie zariadenia doma, najmä ak je veľkosť kuchyne obmedzená na niekoľko metrov štvorcových. Ak je však dobrý tah, je možné s takým grilom domáce variť.
Najlepšie je používať takéto zariadenie mimo mesta. V tomto prípade nezabúdajte, že pri častom vyprážaní mäsa je najlepšie vybrať zariadenie vyrobené z medi alebo liatiny. Ak sa má uvariť užitočné jedlo (zelenina, ryby na pár), potom najlepším riešením je nelepivý náter.
Kontaktná mriežka sa podobá na panvicu s funkciou "varenie", rozdiel je, že môže byť obojstranný aj jednostranný. Pohodlie kontaktného grilu pri absencii dymu. To znamená, že je možné ju bez problémov prevádzkovať aj v malej kuchyni.
Obojstranné modely majú možnosť varenia omelety, sendvič, len pomocou takéhoto zariadenia, ktoré môžete vyrobiť pečivo.
Kontaktujte Teflal Ultra Compact Health Grill Komfort
Súčasne sú kontaktné vzory zbavené "hrozienka" bezkontaktných. Jedlo, ktoré sa na nich vyrába, nemá vôňu požiaru, čo sa dosahuje emisiou dymu. Časť tejto nevýhody je kompenzovaná jednoduchosťou a jednoduchosťou varenia. Jednorazový kontaktný gril je vhodný na varenie mäsa (vrátane kurčiat) a zeleninových jedál.
Výhody elektrografu je nasledovné:
- je možné produkty rozmraziť;
- je tiež ľahké zahrievať jedlo bez straty jeho chuti;
- je vhodné variť variť rôznych odrôd;
- šetrí čas pri príprave jedál pre celú rodinu, pretože niekoľko jedál sa súčasne ohrieva niekoľkými rôznymi pokrmmi.
Nevýhody elektrografu:
- Nevařte zeleninu a nečistite ju;
- Možnosti tohto typu zariadenia nestačia na to, aby nahradili všetky druhy kuchynských spotrebičov;
- často sa rozpadá kvôli výbojom.
Výhody a nevýhody aerogril
V prípade aerogrilu sa môže považovať za zariadenie s mierne vylepšeným modelom varenia. Po prvé, uvoľnenie a ďalšie rozdelenie tepla sa vyskytuje rovnomernejšie vďaka zameranému zásobovaniu horúcim vzduchom. Po druhé, horúci vzduch cirkuluje po celom priestore misky, čím sa dosiahne objemové zahrievanie misky a nielen dôkladné vypálenie spodnej časti.
Aerogrill má niekoľko výhod.
- Zdravé jedlo . Pri príprave mnohých jedál nie je potrebné pridávať rastlinný olej alebo mäsový tuk. Nepochybne túto skutočnosť ocenia priaznivci zdravej výživy.
- Je k dispozícii funkcia rozmrazovania a ohrevu už pripraveného taniera. S pomocou aerogrill sa dá zaistiť hasenie, pečenie, sušenie bobúľ a húb, sterilizačné sklenené nádoby.
- Možnosť použitia niekoľkých kontajnerov . Takže niekedy môžete nielen variť polievku, ale aj vykurovať ďalšie jedlo. Výsledkom je úspora času a energie.
- Vyrábajú sa všetky druhy údených mäsa . Zvlášť sa to týka výrobkov vyžadujúcich vysokú teplotu fajčenia. Väčšina aerogrilov môže pracovať v pomerne širokom rozsahu teplôt od 50 do 300 stupňov.
- Ekologická kompatibilita. Počas prevádzky nie je žiadny dym alebo nejaké nepríjemné zápachy. Jedlo, varené na aerogrill, je užitočnejšie, zachováva veľa vitamínov a mikroelementov.
V rovnakej dobe, aerogril nie je bez chýb.
- Zle sa to ukáže jedlá, dusené . Hlavným účelom prístroja je však vyprážanie. V prípade, že potrebujete variť alebo ukradnúť zeleninu, je lepšie použiť iný typ spotrebiča.
- Zariadenie predstavuje určité nebezpečenstvo pre deti, pretože ako počas varenia jeho horné veko a banka môžu byť ohrievané na vysoké teploty.
- Pomaly vyhrieva jedlo, pre rýchle vykurovanie je lepšie použiť iné typy prístrojov.
- Zvýšený výkon . Ak je spotrebič prevádzkovaný niekoľko hodín denne, môže to viesť k veľkým poplatkom za elektrickú energiu.
Čo si vybrať
Ako vidíte, rozdiely medzi vzduchovými a elektrickými mriežkami existujú tak v stavebníctve, ako aj v aplikáciách. V skutočnosti tieto zariadenia pripravujú rôzne potraviny. Aj tie isté jedlá, varené v rôznych zariadeniach, sa výrazne líšia v chuti a užitočných vlastnostiach.
Prívrženci mäsa a vyprážaných potravín ocenia celý rad jedál varených na elektrogrog a tí, ktorí dávajú prednosť zdravému a "ľahkému" jedlu, radšej zvolia aerogril. Je pravda, že existuje niekoľko obmedzení, ktoré budú musieť byť tolerované v prevádzke. Jedným z takýchto funkčných obmedzení aerogrilov je zložitosť varenia zeleniny. A elektrický gril vytvára počas práce pachy, ktoré môžu dlho zostať v kuchyni.
Vzhľadom na všetky dizajnové vlastnosti strojov bude najoptimálnejšou voľbou medzi dvoma verziami mriežok aerogrill.
Aerogril vs ostatné kuchynské spotrebiče
Moderný trh s domácimi spotrebičmi ponúka veľa možností. Medzi nimi sú aj pomocné zariadenia, ako aj priame letecké pretekári, pripravené súťažiť s ním o názov optimálneho riešenia pre každodenné varenie. Pozrime sa na každú z možností podrobnejšie.
Mikrovlnná rúra
Je to jeden z hlavných konkurentov medzi znalcami "rýchleho občerstvenia".
Treba poznamenať, že pokiaľ ide o rýchlosť varenia, aerogrill značne stráca mikrovlnné rúry.
Mikrovolnovki oveľa lepšie zvládnuť hneď niekoľko typov práce:
- odmrazovanie výrobkov;
- vykurovanie hotového jedla;
- polotovary z pečiva (popcorn atď.).
Táto výhoda sa dosiahne rýchlym dosiahnutím vysokej teploty . Trvanie tejto mikrovlnnej rúry trvá niekoľko sekúnd. Avšak, ak nemáte ponáhľať, môžete dať prednosť aerogrl. V porovnaní s mikrovlnnou rúrou má tiež niekoľko výhod:
- môžete variť takmer čokoľvek;
- si zachováva svoje užitočné vlastnosti;
- jednotné vykurovanie;
- prírodné vykurovanie pre potraviny (horúci vzduch proti mikrovlnnej rúre v mikrovlnnej rúre).
Výber, aerogril alebo mikrovlnka by mal byť založený na ich potrebách. Ak chcete zohriať pripravené jedlo, mali by ste si vybrať mikrovlnnú rúru a pripraviť zdravé jedlo - aerogril.
parník
Ďalší konkurent aerogril. Na rozdiel od mikrovlnnej rúry je parník určený na variť zdravšie jedlo. Navyše, ak sa mikrovlnná rúra môže považovať za viac ako pomocné zariadenie, parník je umiestnený ako plnohodnotný nástroj na prípravu širokej škály riadu.
Naparovanie umožňuje ušetriť veľa užitočných vlastností produktov . Napríklad celý vitamínový komplex zeleniny sa zachováva pri pare, zatiaľ čo pod vplyvom horúceho vzduchu sa niektoré z nich môžu stratiť. Ale parník nie je zbavený návrhových chýb. Robí zlú prácu pri zahrievaní, jedlo na ňom nie je pripravené tak rýchlo, ako to často vyžadujú okolnosti. Takže pokiaľ ide o rýchlosť varenia, výhoda zostane za aerogrilom.
Možnosti zariadení sú takmer rovnaké, ale v prípade aerogrillov sa zoznam riadu, ktorý sa dá varenie na ňom, bude oveľa širší. Preto pri výbere aerogrilu alebo parníka je lepšie zastaviť pri prvej voľbe. Navyše parník má krehkejšiu konštrukciu, ľahko sa poškodí (dokonca aj náhodou).
rúra
Rúra je neoddeliteľnou súčasťou takmer každej kuchyne. K dnešnému dňu výrazne vzrástli technické vybavenie týchto zariadení, ako aj zoznam jedál, ktoré sa v nich môžu uvariť. Je pravda, že rúra, podobne ako mikrovlnná rúra, zostáva len pomocným zariadením, ktoré spotrebiteľ často považuje za druhé alebo tretie zariadenie na varenie. Táto funkcia rastie z dôvodu obmedzenej funkčnosti, ktorá im nedovoľuje, aby sa stali skutočne všestrannými zariadeniami, ako je aerogrill alebo multivark.
Čo je dobré s rúrou, takže je to v pečení - tu je jeho výhoda najviditeľnejšia. Všetky buchty - koláče, domáce pečivo, sušienky atď. - sú v rúre oveľa chutnejšie. Tento efekt sa dosahuje vďaka presnejšej kúreni a väčšej ploche samotného zariadenia, v ktorom sa v niektorých prípadoch dosiahne " efekt obecnej pece ".
Rúra bude rýchlejšie varenie, pretože pracuje s veľmi vysokými teplotami, ale len jeho schopnosti sú nepravdepodobné, že budú spĺňať každodenné potreby priemernej rodiny. Mäso a koláče nie sú pripravené každý deň a ovocie a polievky sú oveľa častejšie.
Vzduch alebo trouba? Môžete odporučiť kúpiť pec ako pomocné zariadenie na pečenie, za iných okolností bude optimálne používať aerogril.
Môže letecká anténa nahradiť všetkých svojich konkurentov
Aerogril - nástroj veľmi všestranný a s potrebnými zručnosťami je schopný variť takmer akékoľvek jedlo. Samozrejme, niekoľko dizajnových prvkov ukladá určité obmedzenia, ktoré sa nedajú obísť. Práve v týchto prípadoch bude preferované použitie ďalších zariadení.
Napríklad niektoré jedlá varené na dvojitom kotli budú užitočnejšie a koláč pečený v rúre je vhodnejší. Mikrovlnná rúra pomôže rýchlo zahriať alebo rozmraziť jedlo, rovnako ako teplé jedlá, ak je to potrebné, ale nebudete môcť variť plnú večeru, na rozdiel od grilovania. Electrogrill opúšťa zápach a často sa zlyhá, jeho používanie je opodstatnené v prípade škrabákov a všetkých druhov fajčenia, ale každodenné jedlo by malo byť nielen chutné, ale aj užitočné. Viaceré recenzie užívateľov aerogrilu naznačujú, že zariadenie môže nahradiť väčšinu diskutovanej technológie, ale s určitými výhradami.
Najlepšie je, ak máte k dispozícii gril, parník, mikrovlnnú rúru a rúru, aby ste ich mohli použiť na určený účel, keď to bude potrebné.
záver
Aerogrill má niekoľko výhod v porovnaní s technikou uvedenou vyššie. Okrem toho treba poznamenať, že žiadna z uvedených možností nemôže nárokovať názov univerzálneho kuchynského zariadenia v rovnakom rozsahu ako aerogrill. Všetci zástupcovia majú výhrady a funkčné obmedzenia. Aerogrill samozrejme nie je zbavený, ale tieto obmedzenia nemajú rozhodujúcu úlohu.