- Citrusové odšťavovače
- Univerzálny model
- Skrutkovací model
- Postup pri výbere typu odšťavovača
- Čo iné je dôležité vedieť pri výbere
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ak sa pani stará o zdravie svojej rodiny, radšej dáva svojim domácnostiam čerstvo vytlačenú domácu šťavu, než kúpila nápoje z krabičiek. Takže skôr alebo neskôr vznikne otázka pred ňou, ako správne vybrať odšťavovač.
Výber odšťavovača je priamo závislý na zložkách, z ktorých bude šťava stlačená. Navyše, uvedomujúc si, že takýto agregát nie je lacným potešením, musí človek jasne pochopiť ziskovosť takéhoto nákupu. Ak je to možné, stlačte šťavu z rôznych druhov ovocia, všetky odšťavovače sú rozdelené do niekoľkých typov:
- citrusové plody;
- univerzálny;
- skrutku.
Určitý typ spotrebiča je vybraný pre každú rodinu individuálne, v závislosti od preferencií chuti a spotrebovaných objemov.
Okrem toho je dôležitá frekvencia výroby čerstvých ovocných alebo zeleninových nápojov. Napríklad, či rodina pije šťavu každý deň alebo je zariadenie požadované iba v sezóne letných koláčov.
Citrusové odšťavovače
Ako už bolo zrejmé z názvu, takéto zariadenia sú vhodné len na získanie šťavy z citrusových plodov, napríklad pomarančov, citrónov, grapefruitu alebo mandarínok.
Konštrukcia takýchto elektrických spotrebičov je veľmi jednoduchá: na motor je namontovaná špeciálna kužeľovitá tryska a pod ním je nádoba na džús.
V závislosti od preferencií pri používaní nápojov (s buničinou alebo bez nej) sú rôzne prílohy. Výkon takého zariadenia je malý, približne 100 wattov . Niektorí výrobcovia propagujú zariadenia s väčším výkonom, ale to zvyčajne nemá zmysel. Keďže zariadenie nebude použité na výrobu šťavy v priemyselnom meradle, stačí 100 wattov.
Najvýhodnejšou voľbou pre citrusové odšťavovače sú modely s niekoľkými odnímateľnými dýzami . Rôzne druhy ovocia majú rozdielne priemery, a preto je potrebné získať maximálne množstvo šťavy, musíte vybrať trysku vhodnej veľkosti.
V niektorých značkách je tiež k dispozícii viečko, ktoré drží citrusovú polovicu. Je lepšie si vybrať tento typ zariadenia, keďže udržiavanie ovocia s holými rukami nie je vždy výhodné, najmä pokiaľ ide o malé citróny alebo mandarínky.
Pokiaľ ide o zásobník na džúsy, existuje niekoľko odrôd. V niektorých jednotkách nie je absolútne žiadna kapacita, a tam je len kohútik, pod ktorým musíte dať pohár, kde sa bude nalievať šťava.
V iných modeloch môžu byť kontajnery rôznych objemov: od dvoch pohárov až po pár litrov. Samozrejme, objem by sa mal vyberať aj samostatne. V každom prípade však zariadenie s nádobou na džúsu zaberie viac priestoru v kuchyni než podobná možnosť bez nej.
Ďalšou výhodou je model so spätnou funkciou na motore, pretože v tomto prípade je účinnosť stroja väčšia a džús bude viac.
Citrusový odšťavovač má len jednu významnú nevýhodu - to je jeho úzke zameranie. Nesmie sa používať na výrobu šťavy z inej zeleniny, ovocia alebo zeleniny.
Univerzálny model
Ak chcete potešiť nielen citrusovú šťavu, ale napríklad červenú repu, potom v tomto prípade vzniká otázka, ktorý odšťavovač kúpiť. Odpoveď je jednoduchá - univerzálna. Tento stroj je ideálny na výrobu šťavy z ovocia . A nebude potrebné kupovať samostatne odšťavovač, napríklad pre tvrdú zeleninu a ovocie, pre paradajky, pre granátové jablká alebo pre jablká.
Najdôležitejším prvkom dizajnu univerzálneho modelu je oddeľovač.
Tento detail jednoducho oddeľuje ovocnú alebo zeleninovú šťavu od samotného koláča. Filtrácia a zoskupenie zložiek nastáva v dôsledku rozdielu v ich molárnych hmotnostiach, avšak ide už o jemnosti. V závislosti od typu oddeľovača sa rozlišujú nasledujúce typy odšťavovačov:
- valcovité (okrúhle);
- kužeľovitá.
Ale aký lepší spôsob, ako vybrať odšťavovač pre ovocie a zeleninu? Odpoveď nie je tak jednoduchá, pretože v tomto prípade hospodárstvo konkuruje ľahkému použitiu.
Vo valcovom odlučovači je oddelenie šťavy lepšie, takéto zariadenie má účinnosť až 95%, ale jeho použitie je spojené s určitými nepríjemnosťami. Konkrétne - koláč v procese práce nie je zo zariadenia automaticky odstránený. Po vyrobení niekoľkých pohárov džúsu musíte zastaviť prístroj, rozobrať ho, zlikvidovať tortu, umyť detaily a potom znovu začať vytlačiť ovocie a zeleninu.
Modely s kónickým oddeľovačom automaticky odoberajú koláč zo zariadenia bez prerušenia práce. Niektoré vynaliezavé ženy v domácnosti okamžite umiestnia odpadový obal na správne miesto namiesto poskytnutého kontajnera a potom ho jednoducho vyhodia. Avšak táto možnosť má svoje nevýhody, šťava v tomto prípade bude o niečo menej.
Aký druh odstredivého (tak niekedy nazývaného univerzálny) odšťavovač kúpiť, bude závisieť od osobných preferencií a aktivity používania zariadenia.
Avšak pri výrobe veľkého počtu ovocných a zeleninových nápojov, napríklad pri tvorbe polotovarov na zimu, žiadna z týchto možností nebude úplne vhodná, pretože budú pravidelne potrebovať prestávku.
Skrutkovací model
Gardener, zaujímalo si, ktorý odšťavovač si vyberiete, mali by ste venovať pozornosť skrutkovaču. S pomocou takéhoto zariadenia je najlepšie zachovať v šťavách všetky užitočné vlastnosti čerstvých darčekov záhrady a zeleninovej záhrady.
V závislosti od typu práce sa rozlišujú tieto typy zariadení:
- manuálny model;
- horizontálne;
- vertikálne.
Ručná verzia je predovšetkým vhodná na použitie v miestach, kde nie je elektrická energia. Takéto zariadenie bude dobré na tlačenie tvrdého ovocia, ale má malé obmedzenia spojené s prácou s určitými druhmi ovocia a zeleniny. Hlavnou nevýhodou takéhoto agregátu je potreba vynaložiť určité úsilie na jeho fungovanie, preto je lepšie uprednostniť elektrické analógie doma.
Horizontálne modely môžu byť jedno-skrutkové a dvojité. Prvá možnosť dokonale stláča šťavu z pevného šťavnatého ovocia a navyše bude môcť aj mletú kávu alebo korenie, ale mäsité ovocie alebo zelenina sa zmení na neporiadok.
Horizontálne zariadenia s dvojitými skrutkami sú najúčinnejšie zo všetkých existujúcich modelov odšťavovačov, ale sú veľmi hlučné a ťažko sa udržiavajú kvôli veľkému počtu skladacích dielov.
Vertikálne odrody sa vyznačujú nízkou rýchlosťou a preto sa džús jemne a veľmi kvalitne lisuje, ale táto možnosť nie je vhodná na stláčanie zelených plodov.
Postup pri výbere typu odšťavovača
S takýmito rôznymi možnosťami, samozrejme, je veľmi ľahké sa dostať zmätený. Ale môžete použiť tipy, ako vybrať dobrý odšťavovač:
- Ak členovia domácnosti uprednostňujú a pijú väčšinou citrusovú šťavu, potom je potrebný citrusový model.
- Ak je rodina malá a šťava sa používa v miernom množstve, potom musíte vybrať odstredivé valcovité zariadenie.
- Ak v rodine žije štyri alebo viac ľudí, ktorí mierne pijú šťavu, potom je lepšie vybrať univerzálny kužeľový odšťavovač.
- Pre výrobu šťavy v krajine a v túre je lepšie kúpiť ručné možnosť skrutky.
- Ak potrebujete kompaktné zariadenie so schopnosťou vytlačiť nejaké ovocie, zvolí sa vertikálny skrutkový model.
- Ak chcete získať rozmanité zariadenie a s veľkou láskou k zelenému džúsu, ideálnou voľbou je horizontálny odšťavovač na ovocie a zeleninu.
- Najlepšou možnosťou pre hospodárskych záhradníkov je horizontálny twin-screw stroj.
Čo iné je dôležité vedieť pri výbere
Keď vyriešite otázku, ako si vybrať odšťavovač pre dom, musíte venovať pozornosť niektorým technickým charakteristikám zariadenia:
- Kvalitné diely, napríklad odolné plasty alebo nehrdzavejúcej ocele.
- Počet otáčok: nepreplácajte nadmerné rýchlosti, pretože stačí iba 8-10 tis. Otáčok za minútu.
- Výkon zariadenia môže byť od 200 do 1200 W. Jednotky s veľkými maximálnymi výkonami, ktoré sú zvyčajne v plnej sile v reálnom živote, nefungujú.
Dokonca aj vysokokvalitné zariadenie sa nemusí používať dostatočne často, ak je to triviálne použitie. Je potrebné vyskúšať, aby zariadenie malo nasledovné vlastnosti:
- Pohodlná veľkosť vtoku.
- Dĺžka drôtu nie je menšia ako 1 meter.
- Niekoľko návnad alebo režimov pre rôzne druhy zeleniny a ovocia.
- Automatické ovládanie bezpečnosti, tj nemožnosť zapnutia zariadenia v prípade nesprávnej montáže.
- Stabilné nohy zariadenia.
Moderný trh môže kupujúcemu ponúkať rôzne modely odšťavovačov pre všetky požiadavky a úroveň materiálového stavu kupujúceho. V obchodoch môžu konzultanti nielen ukazovať odšťavovače, ale tiež povedať, ako si vybrať správnu možnosť. Dokonca aj najnáročnejšia pomôcka pomôže pri starostlivosti o zdravie rodiny. A aký druh odšťavovača je najlepšie vybrať pre domácnosť, musíte sa rozhodnúť individuálne.