Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Rozvoj moderných technológií nie je stále, každý deň zjednodušuje a zjednodušuje každodenný život modernej ženy v domácnosti. Dnes je každá žena v kuchyni vybavená obrovským množstvom domácich spotrebičov. Jednou z nenahraditeľných vecí na farme je mixér. Prečo stojí hodiny v kachle: rezanie alebo sekanie, keď môžete použiť pohodlný a ľahko použiteľný spotrebič? Rozumieme tomu, čo je mixér, a venujeme veľkú pozornosť takej dôležitej vlastnosti, ako je jeho moc.
Základné typy mixéra
Existuje niekoľko odrôd mixéra. Znalosť týchto možností pomôže bez problémov vybrať pre farmu vynikajúce elektrické zariadenie, čo ušetrí niekoľko tisíc rubľov.
ponorné
Je to najobľúbenejšie zariadenie na miešanie rôznych nepevných výrobkov. Zariadenie má plastovú alebo kovovú rukoväť, ideálne prispôsobenú veľkosti ruky. Rukoväť s rôznymi dýzami klesá do každej misy, v ktorej dochádza k brúseniu a miešaniu prísad. Jednoznačnou výhodou tohto druhu elektrotechnického inžinierstva je veľký výber funkčných prídavných zariadení, pomocou ktorých sa dá výrazne rozšíriť ponuka riadu.
S takým zariadením môžete pripraviť rôzne jedlá: pištole, dezerty, polievky, mleté mäso. Pozitívne vlastnosti ponorného mixéra zahŕňajú jeho ergonómiu . Zariadenie neobsahuje veľa priestoru v kuchyni a je schopné miešať ingrediencie v ľubovoľných kontajneroch, nielen tých, ktoré s ňou prichádzajú.
Ako si vybrať správne zariadenie, prečítajte si prvé kroky v článku pri výbere ponorného mixéra.
stacionárne
Skladá sa z podstavca a sklenenej / kovovej / plastovej nádoby, na ktorej spodnej časti je fréza (nôž). Pomocou zariadenia je ľad odpružený, rôzne zmesi sú bití, sú pripravované smoothies a koktaily sú zmiešané. Stacionárny mixér je ľahko použiteľný: stačí naplniť misku ingredienciami a zapnúť tlačidlo "Štart". Niekoľko sekúnd a jedlo / nápoj je pripravený! Väčšina modelov tohto typu je vybavená funkciou samočistenia (začína sa špeciálnym tlačidlom), čo značne uľahčuje prácu v kuchyni.
Výberové kritériá a funkčné vlastnosti sú popísané v článku, ktorý vyberá stacionárny mixér.
Tipy na vyhľadanie zariadenia
Pri výbere je predovšetkým potrebné venovať pozornosť materiálom na výrobu kapacity. Je dôležité, aby nádoba bola vyrobená z pevného skla. Takéto zariadenie bude trvať dlhšie, okrem toho, že sa ľahko používa a umyje. Plastová misa je odolnejšia, avšak zvyčajne má tendenciu absorbovať pachy. Kovová nádoba stacionárneho mixéra je najtrvanlivejšia, ale neposkytuje možnosť vizuálnej kontroly pracovného procesu.
Využitie technológie by malo byť nielen výhodné, ale aj bezpečné pre najmladšie deti. Je tiež dôležité, aby kontajner vydržal vysoké teploty. To znamená, že môžete miešať horúce prísady do mixéra.
Nemenej dôležitým parametrom dobrého mixéra je jeho výkon. Čo by malo byť s ideálnym spotrebičom? Záleží na vašich preferenciách a úlohách v kuchyni. Keď kupujete mixér s výkonom menším ako 500 W, nečakajte, že rozdrví tuhé potraviny, ako napríklad kávu alebo orechy, takéto zariadenie sa dokáže vyrovnať iba so zmiešavaním polievok, štiepanej zemiaky, omáčkou a mletím mäkkých prísad. Tiež je vhodný na výrobu nápojov a smoothies. Ale výkonný mixér s indikátorom viac ako 800 wattov sa bude môcť vyrovnať aj s ľadom. A rozdrviť môžete všetko a variť neobvyklý súbor rôznych jedál.
Prečítajte si tiež: je možné pripraviť raňajky, obedy a večere pre celú rodinu v mixéri.
Čím výkonnejší je zariadenie, tým spoľahlivejšie je jeho miska. Ak balenie indikuje napájanie, napríklad 900 W a kapacita je vyrobená z plastu, takýto mixér by ste nemali kupovať.
Zodpovedne by sa malo pristupovať k výberu materiálu lopatiek, ponorenej časti a mixéra. Tryska musí byť z nehrdzavejúceho kovového materiálu . Je to veľmi dôležité pri brúsení výrobkov, ako je ovocie a zelenina. Spoľahlivý oceľový vrták umožní ich rezanie bez predbežného čistenia kôry a semien, ktoré obsahujú obrovské množstvo užitočných mikroelementov, vitamínov a vlákien. Pri stacionárnom mixéri je dôležitým bodom, na ktorý je potrebné venovať pozornosť pri výbere, stabilita misy a možnosť tesného uzatvorenia veka. Táto funkcia nebude klásť veľkú pozornosť na proces brúsenia a hádzanie jedla v kontajneri, robiť vlastné podnikanie v kuchyni.
Ak budete dodržiavať jednoduché pravidlá pre výber mixéra, budete mať vo svojom dome spoľahlivého asistenta, ktorý pripraví širokú škálu jedál. Teraz musíte zistiť, koľko energie je vhodné pre konkrétne jedlo.
Výpočet výkonu
Špecifický vzorec, ktorý by mal byť silou, aby sa jedlo ukázalo byť predovšetkým chvála, nie. Veľa závisí od dizajnu, typu mixéra, materiálu nožov. Ale existuje niekoľko tipov na výber pracovnej kapacity, ale je tu.
Mali by sme začať s úzkym vzťahom medzi cenou a kapacitou a tým, ako sa ovplyvňuje druhá. Čím je cena vyššia, tým je zariadenie výkonnejšie. Cena je tu priamo úmerná sile mixéra.
Ak chcete vykonávať jednoduché úlohy, napríklad varenie polievky-zemiaková kaša, milkshakes alebo ovocné smoothies, nie je najsilnejší prístroj - 600 voltov bude robiť. S takým agregátom môžete všetky kvapalné zložky zmiešať za menej ako minútu. Ak však vašou hlavnou úlohou je nakrájanie ľadu, pretáčanie mäsa na mleté mäso, potom by sa mala starostlivejšie zaoberať výberom prístroja. Napríklad, bez problémov so šťukou ľadu, zvládne stroj s kapacitou 1300 W. Nebude ťažké robiť mleté mäso alebo mleť plné ovocie za pár sekúnd.
záver
Takže, čo by mal byť ideálny mixér? Čím vyšší je výkon, tým je zariadenie funkčnejšie. Takáto zostava v priebehu niekoľkých minút pomôže pripraviť rôzne jedlá a nápoje (viac o funkciách zariadenia: čo sa dá robiť s mixérom). Ale ak ste spokojní s menej výkonným mixérom, potom nie je zmysluplné preplňovanie a nákup drahého zariadenia.