Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mnohí majitelia pohodlných a kompaktných spotrebičov na varenie často nevedia, ako multivark používať, aby naplno využili jeho funkčnosť. V skutočnosti toto zariadenie nespôsobuje žiadne problémy pri prevádzke, je schopné uvariť takmer akékoľvek jedlo, šetrí čas, nezaberá veľa miesta v kuchyni a vo všeobecnosti pomáha každej gazdinke robiť skvelú prácu pri varení, znižuje čas varenia.

Čo dokáže toto zariadenie

Pre tých, ktorí už dokázali oceniť všetky výhody tohto jedinečného technologického zázraku, je otázka, či je potrebný multivark, už dávno vyradená z programu.Toto multifunkčné zariadenie, vybavené programovým ovládaním, dokáže v pohodlnom automatickom režime pripravovať širokú škálu jedál bez väčšej námahy zo strany jeho majiteľov. Všetky prístroje tohto typu, bez ohľadu na ich značku, majú podobné balenie: obsahuje hlavnú misu, elektronické vybavenie, prídavnú plastovú nádobu s otvormi na naparovanie, ako aj plochú a hlbokú lyžičku.

Použitie akéhokoľvek multivarníka nie je ťažké: stačí doň vložiť správne produkty v správnom pomere a zvoliť program. Štandardná multivarka je spravidla vybavená veľkou sadou možností a vstavaných režimov, čo vám umožňuje variť v jednom kuchynskom spotrebiči niekoľkými spôsobmi.

Režimy varenia v multivarke

V rôznych modeloch multivariek sa počet funkcií a režimov môže značne líšiť. Existuje však množstvo možností, ktoré sú k dispozícii vo väčšine zariadení.

    Varenie (v niektorých modeloch nazývané „polievka“). Toto je univerzálny program, môžete ho použiť na varenie väčšiny jednoduchých jedál a tých, ktoré je potrebné uvariť (polievky, kompóty, varená zelenina a cereálie).
  1. Hasenie. Vhodné na varenie mäsa, zeleninových prívarkov, niektorých polievok a želé, pretože si udržiava miernu, ale stabilnú teplotu.
  2. Vyprážanie. Nie je k dispozícii na všetkých zariadeniach. Častejšie slúži ako pomocný režim pre predúpravu produktov.
  3. Parník. Zachováva maximálny úžitok vo výrobkoch. Realizované s použitím prídavnej mriežky (zvyčajne súčasťou dodávky).
  4. Pečenie. Používa sa priamo na pečenie sušienok, koláčov a kastrólov, ako aj na prípravu pečeného vareného bravčového mäsa. Dá sa použiť aj na vyprážanie, kde na to nie je samostatný režim.
  5. Džem. Umožňuje varenie duseného lahodného džemu.
  6. Kaša. Nedovoľuje, aby mlieko penilo, pripravuje lahodné cereálie bez zásahu hostesky. Môže sa variť cez noc s použitím mlieka UHT.
  7. Sterilizácia. Používa sa na ošetrenie dojčenských fliaš alebo zaváracích pohárov.
  8. Vydržať. Dáva efekt ruskej rúry, varí jedlo pomaly a rovnomerne pri relatívne nízkej teplote.
  9. Vyprážanie. Varenie vo vriacom tuku často obsahuje dodatočnú sieťovú vložku.
  10. Jogurt/cesto. V tomto režime môžete vyrábať akékoľvek fermentované mliečne výrobky z mlieka a kysnutého cesta. Používa sa aj na kysnutie kysnutého cesta.

Pravidlá prvého spustenia

Čo by som mal urobiť pred prvým použitím multivarky? Treba mať na pamäti, že je lepšie nezačínať v ňom variť ihneď po zakúpení, pretože vo vnútri puzdra je stále zachovaný továrenský zápach dielov, ktorý je možné odstrániť až po umytí misky teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Je potrebné pamätať na to, že pred vložením misky dovnútra musí byť úplne suchá, pretože aj jediná kvapka vlhkosti môže spáliť dno misky.

Odpoveď na otázku, ako zapnúť multivarku, možno nazvať najjednoduchšou: spôsob, ako ju zapnúť, bude závisieť od modelu a výrobcu, je podrobne popísaný v pokynoch. Zvyčajne musíte najskôr pripojiť zariadenie k elektrickej sieti a potom stlačiť tlačidlo Štart alebo Štart.

Niektoré modely multivariek nie sú vybavené tlačidlom napájania na puzdre, na to musíte pri nákupe dávať pozor: nie je príliš vhodné zakaždým vytiahnuť kábel zo siete, aby ste vypli zariadenie .

Potom do nej musíte naliať trochu vody a aktivovať možnosť ohrievania alebo udržiavania tepla, potom zatvorte veko. Nevypínajte zariadenie vopred, musíte počkať 15 minút, potom otvorte veko a skontrolujte, či sa voda dostatočne zohriala. Je to potrebné na kontrolu činnosti vykurovacieho telesa a určenie rýchlosti ohrevu, čo bude určite užitočné pre majiteľa zariadenia v budúcnosti.

Ako používať multivark

Prevádzka multivariek úplne závisí od značky a modelu spotrebiča. Líšia sa nielen nákladmi, ale aj sadou funkcií, ako aj ďalšími parametrami. Všetky nuansy používania konkrétneho modelu sú uvedené v pokynoch k zariadeniu. Väčšina výrobcov tiež poskytuje svojim zariadeniam knihu receptov, podľa ktorej môžete dosiahnuť vynikajúci výsledok. Ak stále neviete, ako správne používať multivark, mali by ste venovať pozornosť najznámejším značkám, napríklad Mulineks alebo Scarlet, a zistiť, ako sa tieto zariadenia navzájom líšia v prevádzke.

Pravidlá nahrávania produktov

Objem produktov by nemal byť väčší, ako je povolené. Je to špecifikované v návode. Môžete sa zamerať na značky vo vnútri samotnej misky. Pri nakladaní nad značku sa produkty pri varení vylejú.

Množstvo vody pri varení rôznych jedál

V prvom rade sa musíte riadiť receptom. Ak nie je uvedené množstvo vody, treba ju pridať z rovnakých pomerov ako pri varení v bežnom hrnci.

Akú teplotu nastaviť

Ak je v recepte uvedená konkrétna teplota, je lepšie ju nastaviť. Ak neexistujú informácie o tom, ako najlepšie variť, môžete použiť niektorý z predinštalovaných programov. Zvyčajne už majú optimálnu teplotu a čas varenia pre konkrétne jedlá pre základný recept.

Funkcia dvojitého kotla v multivarke

Toto je skutočný nález pre priaznivcov zdravej výživy a tých, ktorí dodržiavajú terapeutickú diétu. Môžete použiť túto možnosť.

    Produkty musia byť umiestnené na špeciálnom parnom rošte, ktorý je súčasťou multivarky.
  1. Nalejte vodu do misky spotrebiča až po značku uvedenú v návode (voda by sa nemala nalievať do mriežkovej vložky).Prebytočná voda povedie k tomu, že bude dlho vrieť, produkty stratia svoju prirodzenú chuť. Malé množstvo vody sa rýchlo vyvarí a odkryje dno, čo môže misku poškodiť.
  2. Nainštalujte potravinový rošt dovnútra.
  3. Na ovládacom paneli zariadenia je potrebné zvoliť funkciu "parník" , v prípade potreby nastaviť čas a spustiť zariadenie tlačidlom "štart" .
  4. Po skončení programu zaznie pípnutie. Pri otváraní veka multivarky treba byť opatrný, pretože sa vo vnútri nahromadila para a môžete sa popáliť.

Ako funguje Multicook

Táto funkcia zahŕňa nastavenie vlastných parametrov varenia. Ale Multicook vám to neumožňuje robiť úplne slobodne. V rôznych multivarkách je obmedzený rozsah nastavených teplôt a časov. V niektorých modeloch sa navyše teplota a čas menia v krokoch po 5-10 jednotkách a nebude možné ich presnejšie nastaviť.

Najčastejšie je možné teplotu nastaviť v rozsahu 35-180 stupňov a čas je možné nastaviť od 1 minúty do 10 hodín. Existujú modely zariadení, kde môžete ovládať iba jeden parameter a druhý je vybraný z navrhovaných možností.

Multivariče s možnosťou užívateľského programovania režimov majú množstvo výhod aj oproti tým zariadeniam, kde je veľa predinštalovaných programov. Technicky je Multicook v mnohých modeloch identický. Prehľad zariadení s Multicook je uvedený nižšie.

    V modeli Panasonic SR-MHS181WTQ je možné voliť teplotu v rozsahu 40-130 stupňov a čas je možné nastaviť na najbližšiu minútu v rozsahu 1 min - 8 hodín. Po ukončení programu „Viacnásobné varenie“ zariadenie neprejde do automatického ohrevu.
  1. Redmond RMS-M70 (RMS-M90) umožňuje nastaviť teplotu v rozsahu 35-160 stupňov, pričom ju mení v krokoch po 5 jednotkách. Čas sa programuje vo variabilných krokoch (čím väčšia hodnota, tým väčší krok) od 1 minúty do 12 hodín.
  2. Polaris 0517 má Multi varič podobný predchádzajúcemu modelu.

Značka Redmond sa špecializuje na výrobu multivariek a je lídrom v implementácii inovácií v tejto oblasti. Práve oni ako prví zaviedli Multicook do svojich zariadení. Mali by ste to použiť takto:

    • pripravte ingrediencie;
    • dajte ich do misky, zatvorte veko;
    • zvoľte režim „Viacnásobné varenie“;
    • v prípade potreby zvoľte spôsob spracovania jedla (dusenie, varenie, dusenie atď.)
    • teplota a čas programu;
    • stlačte štart alebo štart.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče