Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V kuchyni každej modernej hostesky namiesto obrovských kombajnov sú dlho kompaktné mixéry, schopné zvládnuť veľké množstvo úloh. Výrobcovia však šli ďalej a vymýšľali rôzne trysky pre mixér, čím sa ešte viac uľahčili práce v kuchyni. Treba poznamenať, že takéto inovácie boli zavedené vo všetkých najobľúbenejších modeloch vrátane značiek Braun, Philips a Bosch.

Odrody návnad

Napriek skutočnosti, že rôzne typy miešačov sú vybavené ich prídavnými zariadeniami, v skutočnosti sa všetky priblížia tak ponoreným, ako aj stacionárnym. Nie je ťažké ich demontovať a usporiadať.

Miešačka priemerných nákladov je schopná ľahko zvládnuť prípravu štiepanej zemiaky, šľahanie šľahačkou, plátkom, atď. (pre viac podrobností, pozrite sa, čo môžete urobiť s mixérom). To bude viac než dosť pre denné použitie doma.

Pokiaľ ide o veľké priemyselné zariadenia, ktoré majú maximálny počet funkcií, môžu okrem klasických jedál pripraviť dezerty, smoothies, smoothies, polievky a dokonca aj miesiť cesto. Zaberajú však veľa priestoru a ich náklady sú pomerne vysoké. Použitie takýchto miešačov je často obmedzené na potravinové a stravovacie zariadenia.

Jednoduchá príprava aj tých najťažších jedál je zabezpečená kvôli veľkému počtu všetkých príloh:

  1. Hlavnou prílohou je "noha" mixéra . Jedná sa o obyčajný vrták, ktorý sa nachádza na nohe o dĺžke 10-15 cm. S jeho pomocou môžete ľahko nakrájať zeleninu a ovocie. Črepník je často vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
  2. Špeciálna hubica na rezanie kociek . Vzhľadom na to, že sa používa pomerne zriedkavo, nemôže byť nájdený vo všetkých modeloch. Najčastejšie sa používa na krásne rezanie šalátov, alebo urýchlenie procesu varenia. Pri používaní tejto trysky sa odporúča pracovať s varenou zeleninou, pretože čerstvé výrobky sa môžu dostať do mixéra a potom bude potrebné rozobrať a vyčistiť, inak sa kocky ukážu byť nerovnomerné.
  3. Drvič trysky. Používa sa v kuchyni hlavne na rezanie zelene.
  4. Metla. Používa sa na miešanie kvapalín a tekutých výrobkov, krémov, koktailov, omáčok atď. Koruna je klasická tryska a je prítomná v akejkoľvek sade.
  5. Tryska na miešanie. Patrí sem kombinácia korólu a sekačky. Vďaka tomu je možné vytvoriť vzduchové cesto alebo dokonca pripraviť silové mäso.
  6. Na mletie ľadu. Je potrebné poznamenať, že táto hubica nie je vhodná pre každý mixér, pretože jeho výkon by mal byť väčší ako 350 wattov. Táto dýza nie je veľmi populárna a najčastejšie sa používa v stravovacích zariadeniach a reštauráciách.
  7. Pripojte hák. Používa sa výlučne na miesenie cesta, ktoré tiež nie je populárne, iba vtedy, ak domácnosť často pracuje s múkou.
  8. Kotúč na tenké rezanie. Nepostrádateľná dýza, ktorá sa používa na drvenie zeleniny alebo ovocia. Toto však produkuje veľké množstvo šťavy, čo nemusí byť vždy príjemné a pohodlné.
  9. Dýza na mashing zemiakov . Vyzerá to ako jemná sieť s ďalšími nožmi, vďaka čomu dôkladne brúsime produkt. Puree sa stáva homogénnym, vzdušným a neobsahuje hrudky.
  10. Čerpadlo na evakuáciu kontajnerov . Pri použití špeciálnych skladovacích nádobiek je možné podstatne zvýšiť trvanlivosť výrobkov pomocou takejto trysky.

Na domáce použitie, často dostatok trysiek na rezanie kociek a varenie pyré, koruny a bežného sekača. Ak sú potrebné ďalšie trysky, je potrebné ich vybrať na základe individuálnych potrieb.

Vďaka všetkým uvedeným tryskam môžete ľahko pripraviť rôzne jedlá, dezerty a nápoje: polievky, zemiaková kaša, šaláty, cukrovinky, dezerty, koktaily atď.

Materiál dýz

Často sa používajú nasledujúce materiály:

  • z plastu;
  • z kovu.

Odporúča sa zvoliť kovové dýzy, pretože majú dlhšiu životnosť. Môžu byť bezpečne ponorené do horkej polohy, avšak ich náklady sú vyššie. Plastové možnosti sú oveľa lacnejšie, ale na ich konci sú výhody, pretože po chvíli sa stanú poškvrnené, okrem toho, že takéto dýzy nemožno znížiť na teplejšie a sú celkom krehké.

Ponorné modely miešačov nemožno demontovať a jednoducho odpojiť trysku iba jedným pohybom ruky.

Prečítajte si tiež: demontážne miešačky Bosch.

Pravidlá používania trysiek

Aby prílohy slúžili verne a pravdivo dlho, je potrebné ich správne používať. Príslušenstvo je možné zakúpiť samostatne, hlavne preto, že sú vhodné pre konkrétny typ zariadenia. Je tiež potrebné zohľadniť výkon zariadenia.

Novo získaná tryska by mala byť dobre varená . Ak chcete pripojiť trysku k zariadeniu, je potrebné ju vložiť do hlavnej rukoväte. Často je jeden pohyb postačujúci na to, aby sa upevnil do konektora.

Najskôr musíte dať tekuté výrobky a potom vysušiť. V priebehu práce sa odporúča pravidelne pretrepať zariadenie, aby sa v ňom nelepilo.

Na konci práce musíte rozobrať mixér, oddeliť ho od trysky a opláchnuť časti pod vodou spolu so saponátom, potom ho vysušiť a vložiť späť do krabice. Buďte čo najpríjemnejší pri čistení nožov, aby ste sa vyhli zraneniu. Môžete ich umývať v umývačke riadu.

Použitie príliš horúcich výrobkov je veľmi odrádzané. Maximálna prípustná teplota je 70 stupňov. Pred odoslaním do nádoby by mala byť každá zložka vopred uzemnená.

V prípade, že chcete rozstrihnúť pevné výrobky alebo dokonca rozdeliť ľad a nie je k dispozícii žiadna vhodná hubica, musíte sa uistiť, či je váš vrták schopný sa s ním vyrovnať. Inak je lepšie neriskovať, aby sa nestalo bezcenné.

Top 5 najlepších mixérov

V súčasnosti je na trhu s domácimi spotrebičmi veľa vybavenia, takže je veľmi dôležité vybrať to najlepšie z nich:

  1. PHILIPS HR1627 / 00
  2. BRAUN JB 3060 Pocta
  3. BOSCH MSM 66130
  4. SCARLETT SL-1548
  5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Ako vidíte, nepochybnými vodcami sú Braun, Philips a Bosch, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, je lepšie si vybrať modely od týchto výrobcov.

Stručný opis vedúcich

Mixéry Philips (Philips)

Ponorné mixéry značky Philips sú veľmi kompaktné, pohodlné a ľahké. Súčasne nie sú nižšie ako žiadni výrobcovia a často sú na prvom mieste v hodnotení.

Kuchynské mixéry značky Philips sa používajú ako profesionálne zariadenie na vytváranie úplne odlišných jedál, dokonca aj tých najzložitejších.

Zariadenie je schopné rýchlo nastrihnúť na kocky, mash, bič, kotúč atď. Mixér spoločnosti Philips dokáže zvládnuť veľký zoznam produktov: horúce, studené, pevné a kvapalné. Táto technológia je uznávaná po celom svete a je veľmi obľúbená vďaka ideálnemu pomeru ceny a kvality.

Technické parametre všetkých modelov Philips sa líšia: výkon, počet rýchlostí a iné charakteristiky. Výber konkrétneho modelu by mal byť založený na úlohách, na ktoré sa bude používať.

Zariadenia od spoločnosti Braun (Brown)

Braun má širokú škálu produktov a možnosť každého jednotlivého mixéra je skvelá: vytvorenie štiepanej zemiaky, výrobky na kocky, použitie koruny, príprava koktailov, ovocné zmesi, zeleninové šaláty atď. To všetko bolo možné vďaka vysokokvalitným rezacím častiam, rôznym druhom prevádzky a veľkému množstvu návnad.

Braun predstavuje nielen stacionárne mixéry, ale aj veľmi obľúbené ponorné modely (Multiquick). Sú veľmi vhodné na použitie a môžu byť použité aj na miestach, kde nie je pripojenie k elektrickej energii.

V stacionárnych miešači od firmy Braun sa ako materiál pre misku používa sklo alebo plast. Kapacita misy je dostatočne veľká, aby bolo možné súčasne miešať alebo rozdrviť požadovaný počet výrobkov.

Kuchynské spotrebiče Braun má veľmi štýlový hi-tech (high-tech) dizajn. Kvalita spoločnosti je na vysokej úrovni, čo je potvrdené veľkým počtom pozitívnych spätných väzieb.

Blendery Bosch (Bosch)

Nemecká spoločnosť Bosch tradične uspokojuje svojich zákazníkov s vysoko kvalitným vybavením, medzi ktorými sú aj mixéry. Multifunkčné zariadenie od tejto firmy dokáže ľahko zvládnuť veľké množstvo úloh. Miešadlá od firmy Bosch pracujú na mashing, drvenie, kocky, šľahanie, trepanie a brúsenie. Väčšina modelov má jedinečný nôž "mixxoquattro", ktorý sa rýchlo vyrovná s úlohami.

Spoločnosť Bosch zdôrazňuje množstvo doplnkových prídavných zariadení, s ktorými môžete pracovať takmer so všetkými typmi výrobkov.

Okrem iného, mixér Bosch prakticky nevytvára šum, čo je charakteristickým znakom zariadení tejto značky.

Prečítajte si tiež: vyberte mixér najlepšej firmy.

Na záver

Pred konečným výberom mixéra je potrebné jasne uviesť rozsah úloh, s ktorými by sa podľa vášho názoru malo vyrovnať. To určuje typ mixéra, jeho výkon a počet dýz.

Neponáhľajte do tých modelov, ktoré majú vysoký výkon alebo veľké množstvo nepotrebných príloh. V prvom rade dávajte pozor na vlajkové lode výrobcov Braun, Philips alebo Bosch. Tieto značky tradične udržiavajú kvalitu kvality na vysokej úrovni. Cena takýchto zariadení je však primeraná.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče