- Dôležité kritériá výberu
- Základné odporúčania pre pečenie nekvaseného chleba
- Prehľadávajte populárne značky
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Chlieb je hlavný produkt, ktorý je potrebný na doplnenie vitamínov a minerálov. Výrobok poskytne silu v prípade, že je pripravený technologicky správne a bez ďalších prísad. Dnes majú ženy v domácnosti možnosť vybrať si techniku, ktorá je pripravená na komplexný proces varenia chleba bez hlavnej zložky - kvasnice. Bezdruzhzhevaya pečenie má výhody v rôznych parametroch: je rýchlo vstrebáva telom, pripravené podľa najlepších receptov s dodržiavaním všetkých technológií, cesta má nízku kyslosť, pečivo si zachováva svoju vôňu a sviežosť na dlhú dobu. Ak chcete kúpiť spoľahlivú techniku s prítomnosťou režimu nekvašeného pečenia, zvážte hlavné kritériá pre jej výber a najlepšie modely takýchto pekárov.
Dôležité kritériá výberu
Mnoho ľudí pozorne sleduje to, čo jedia. Škody spôsobené rôznymi "zlepšovačmi", arómami a syntetickými prísadami už boli preukázané. Jediným riešením je pečenie chleba sami. Pomôže výrobcovi chleba s rôznymi programami, objemom a produktivitou.
Prístroj pozostáva z nasledujúcich komponentov:
- miska s vykurovacími prvkami;
- odnímateľný kryt;
- zobrazovací priestor;
- telo;
- čepeľ na miešanie;
- ovládací panel, na ktorom je viditeľný zvolený program, hmotnosť, stupeň hnednutia a čas varenia;
- ventilácia;
- príslušenstvo (odmerka a lyžica).
Aké kritériá by som sa mal zamerať na výber pekára s funkciou nekvašeného chleba? Najskôr odpovedzte na otázky: koľko chleba je pre vašu rodinu dosť, ako často plánujete piecť a kde bude prístroj postavený.
rozmery
Veľkosť produktu závisí od veľkosti technológie. Malá rodina je dostatočne malý chlieb (450, 680 gramov), rodina 4-5 ľudí si môže vybrať zariadenie, ktoré bude pečať bochník s hmotnosťou viac ako 900 gramov. Ak priestor v kuchyni nestačí, dávajte pozor na malé modely. Jasnejšie odporúčania je ťažké dať, pretože všetko závisí od individuálnych preferencií rodiny.
Spotreba energie
Kapacita stroja ovplyvňuje aj hmotnosť produktu, kvalitu dávky a dobu varenia. Najpopulárnejšie modely majú vyšší výkon až 1600 wattov. Čím vyššie je toto kritérium, tým rýchlejšia je príprava produktu .
Telo a materiál kontajnera
Aby bolo zariadenie lacnejšie, výrobcovia často robia plastové puzdro. Zároveň sa zníži hmotnosť zariadenia. Výhody tohto materiálu sú zrejmé: plast je nenáročný v starostlivosti, vzhľad chleba zostáva bez škvŕn a škvŕn, zariadenie je ľahko čistite vlhkou špongiou. Kufor vyrobený z kovu stojí viac, ale má odolnejšie vlastnosti, je odolný voči vysokým teplotám a odolný.
Pekáreň je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, hliník s nelepivým teflónovým povlakom. Miska z nehrdzavejúcej ocele vyžaduje dôkladnejšiu starostlivosť. Z nevýhod použitia teflónových povlakov je možné rozlíšiť ľahké poškodenie kovovými zariadeniami, nízku tepelnú odolnosť. Preto je lepšie vybrať keramický povrch ako nelepivý povlak.
Tip! Vyberte si kbelík s kvalitou nelepivého povlaku a tvarom so zaoblenými rohmi.
Súbor programov a možností
Stroj môže mať od 3 (rýchle varenie, miesenie cesta, pečenie) až po 20 programov. Univerzálne pece s funkciou varenia nekvaseného chleba môžu mať tieto režimy:
- Pečenie niekoľkých druhov pekárenských výrobkov a rolí: bezdzhozhzhevaya pečenie, rôzne druhy chleba, bunky s prísadami, vdolky, francúzska bageta.
- Príprava jogurtu, džem.
- Pečenie z niekoľkých druhov cesta.
- Výber úrovne hnednutia.
- Príprava z hotového cesta.
Okrem základných programov je zariadenie na pečenie chleba vybavené pohodlnými funkciami:
- časovač, ktorý oneskoruje proces pečenia alebo hnetenia na určité časové obdobie (6-12 hodín);
- dávkovač, ktorý pridáva do chleba rôzne náplne (hrozienka, orechy, korenie);
- blokovanie detí - kryt spotrebiča sa počas otvárania nedá otvoriť;
- ochrana proti poklesu napätia;
- funkcia zapamätania zastavenia programu.
Základné odporúčania pre pečenie nekvaseného chleba
Ak chcete, aby pekárske výrobky boli lahodné a chutné, postupujte podľa pokynov výrobcov týchto zariadení:
- Pri pečení nikdy nevyberajte kontajner na chlieb.
- Nastavte správny pomer všetkých zložiek. Tým sa zabráni strmému alebo kvapalinovému testu.
- Ak sa bochník nelepí na povrch formy, je potrebné nechať produkt vychladnúť po určitý čas (10-12 minút).
- S dostatkom surového počasia vezmite 1-2 lyžičky menej tekuté.
- Formulár netlačte tukom.
Dôležité! Používajte iba určené množstvo prísad na pečenie pekárenských výrobkov. Ak dáte viac, cesta bude vytekať z misy alebo nerovnomerne pečie.
Prehľadávajte populárne značky
Nižšie je uvedený zoznam najlepších modelov s funkciou pečeného pečenia, ktoré dobre reagujú používatelia.
Panasonic SD-2510
V pekárni je 13 programov, vrátane funkcie "bezdrozhzheva pečenie." Návrh zariadenia je charakterizovaný vynikajúcim minimalizmom. Z ďalších možností: časovač, dávkovač, udržiavanie teploty. Puzdro je vyrobené z plastu . Používatelia berú na vedomie tichú prevádzku, hospodárnosť a jednoduchosť riadenia.
Panasonic SD-ZB 2512
Model značky Panasonic má 14 programov (nekvasený chlieb, džem, rýchle a bezlepkové pečivo, vdolky, ražný chlieb). Materiálom puzdra je kov, dva dávkovače, časovač, udržiavanie teploty. Medzi výhody užívateľov na vedomie krásny vzhľad čierneho tela, jednoduchosť použitia, z nedostatkov - šum pri dávkovaní, prvé použitie zariadenia vonia ako plast. Prístroj zároveň dokáže perfektne zvládnuť svoju úlohu a pečie výborný, nekvasený chlieb.
Gorenje BM 900W
Model známeho slovinského výrobcu Gorenje sa týka modelov rozpočtu . Má 12 režimov, vrátane "pečenia bezdorozhzhevuyu." Zariadenie je multifunkčné, kompaktné, s pohodlnou rukoväťou na prenášanie. Z nedostatkov zaznamenávajú používatelia veľmi hlučné dávky, nepohodlný ovládací panel. Napriek tomu prístroj výborne pečie chlieb.
REDMOND RBM-M 1907
Masívne a zvukové zariadenie má 17 programov . Má kovové puzdro, dávkovač. Z ďalších možností - zapamätanie v prípade výpadku prúdu, oneskorenie štartu, vykurovanie. Je ľahké sa o tela starať. Z nedostatkov - šum pri zmiešaní má zariadenie ťažkopádny vzhľad. Väčšina užívateľských recenzií je pozitívna, pretože kvalita pečenia je v nadmorskej výške.
Philips HD9016
Jednoduchý model má 12 programov so štandardnou sadou funkcií. Materiál karosérie je vyrobený z plastu. Neexistuje dávkovač. Z týchto funkcií môžete pripraviť jogurt. K výhodám používateľov patrí pohodlné riadenie, krásny dizajn a tichá prevádzka .
Pri výbere pekárne s funkciou "no-pečieme pečivo", používateľ si môže byť istý, že pečivo je varené s použitím len užitočných surovín. Zariadenie pomôže miesiť, držať cesto a variť chrumkavý chlieb v súlade s individuálnymi preferenciami chuti.