Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Tento domáci spotrebič si získal veľkú obľubu - tarify sú verné a ak si nainštalujete plynomer, účty budú minimálne. Všeobecné splyňovanie sa vykonávalo všade v dobách ZSSR, takže väčšina Rusov má nainštalované práve takéto produkty. Napriek širokému použitiu sa používatelia stále často zaujímajú o zariadenie plynového sporáka. Zvážte jeho hlavné funkčné jednotky a princíp ich interakcie.

Dizajn dosky

V modernom plynovom sporáku je kombinovaných niekoľko systémov, z ktorých každý je zodpovedný za normálne fungovanie ovládaných častí a zariadení.

    Základný - plynový systém. Pozostáva z horákov, horákov, potrubia a uzatváracích kohútikov.
  1. Elektrický - má na starosti osvetlenie, elektrické zapaľovanie, v niektorých modeloch zabezpečuje chod grilu.
  2. Nosná konštrukcia - telo výrobku, ktoré je vyrobené z nerezového plechu a pokryté sm altom.

Každý plynový sporák má štandardnú sadu dielov. Rôzne modely môžu mať svoje vlastné nuansy a zvláštny dizajn, ale zloženie hlavných komponentov sa nezmenilo. Schéma plynového sporáka je znázornená na fotografii nižšie.

Všeobecný princíp činnosti zariadenia

Bez ohľadu na typ modelu, jeho cenu a usporiadanie prvkov, všetko vybavenie funguje podľa rovnakej schémy. Jedinou výnimkou môžu byť exotické priemyselné zariadenia s kombinovaným palivom.

Princíp plynového sporáka:

    Plyn sa do horáka privádza z potrubia alebo z nezávislého zdroja (valca).
  1. Po otvorení uzatváracieho ventilu prúdi palivo do horáka.
  2. Konštrukcia obsahuje zmiešavací systém, kde plyn pri kontakte so vzduchom mení svoje vlastnosti.
  3. Zmes je vypúšťaná do deliča, kde je rovnomerne rozložená po obvode.
  4. Pomocou samovznietenia alebo zápalky sa kompozícia zapáli a spaľovanie sa udržiava na úrovni definovanej používateľom.

Ak je systém odladený a funguje podľa predstáv výrobcu, palivo bude horieť úplne bez horenia a plameň bude stabilne udržiavať zvolenú úroveň. Účinnosť zostane blízko 100 %. Chybný systém bude dymiť, pravidelne zhasína alebo sa vôbec odmietne zapáliť.

Spaľovač produktov

Mnoho ľudí si zamieňa horák a horák, a tak je horák umiestnený vo vnútri sporáka pod varnou doskou a na vrchu sú nainštalované horáky s prepážkami, ktoré sa dajú pri mokrom čistení vybrať a utrieť (len skúste dostať vodu do deliacich otvorov). Ak vyberiete horák, potom pod ním v hĺbke vidíte telo horáka a dýzu, z ktorého otvoru plyn vstupuje do zásuvky rozdeľovača, kde sa mieša so vzduchom pre stabilné spaľovanie. Každý horák sa vyznačuje určitou silou, v každodennom živote existujú také možnosti:

  • minimálny plameň, keď je gombík úplne ľavý;
  • stredný oheň - regulátor je v strede;
  • maximálne horenie - regulátor je v krajnej pravej polohe, horák je úplne zahriaty, plameň je stabilný a neschádza z rozdeľovača, plyn úplne dohorí.

Schéma plynového horáka

Špecialisti majú taký koncept - optimálnu silu produktu. Je určená maximálnym úplným spálením modrého paliva a je uvedená v technických charakteristikách plynového sporáka.

Pri prechode na iný druh paliva, napr. skvapalnený plyn z tlakových fliaš, je potrebné vymeniť trysky a celú súpravu. Je lepšie zveriť takúto prácu odborníkovi - okamžite nastaví tlak a uistí sa, že palivo je úplne spálené.

Všade sa používajú iba tri druhy horákov:

  • difúzia;
  • kinetický;
  • zmiešaná verzia.

Názvy pochádzajú zo zvláštností spaľovania: v prvom variante nedochádza k nútenému miešaniu so vzduchom - prúd plynu vstupuje do hrdla horáka, kde sa prirodzene mieša so vzduchom. Horák rúry je prvého typu - vzduch sa odoberá z vnútra kachlí.Pri druhej možnosti sa odsávanie vykonáva v dôsledku energie pohybu plynu pod nízkym tlakom, dochádza k miešaniu a horľavá zmes sa privádza do horáka. V moderných modeloch sa používa tretia možnosť, kedy sa polovica vzduchu odoberie z vnútra výrobku a následne sa zmes dodatočne zmieša s vonkajším vzduchom kuchyne v zásuvke horáka.

Elektrický systém

O klasickom zapaľovaní by nemali byť žiadne otázky: zapálime zápalku, privedieme ju k horáku a plyn sa zapáli. Moderné modely sú vybavené pokročilejšími systémami s piezoelektrickým prvkom. Ten je malý modul s vývodom do horáka, kde sa po stlačení tlačidla objaví iskra, ktorá zapáli palivo.

Zariadenie môže byť vybavené plne automatickými zapaľovacími systémami aj poloautomatickými. Ten sa spravidla inštaluje na nízkorozpočtové a stredne lacné plynové sporáky.

    Automatické zapaľovanie. Ihneď po otočení plynovej páky sa aktivuje piezoelektrický prvok na vybranom horáku a dôjde k zapáleniu.
  1. Poloautomatické zapaľovanie. Keď stlačíte tlačidlo, iskra prejde všetkými horákmi, ale rozsvieti sa len ten, na ktorom bol otvorený plynový ventil.

Oba systémy závisia od elektriny a bez nej nebudú fungovať. V tomto prípade budete musieť na zapálenie použiť zápalky alebo zapaľovač.

Okrem elektrického zapaľovania sú v plynovej rúre aj ďalšie prvky poháňané elektrinou. Vývojári veľmi často inštalujú do rúry elektrický gril, aby pokrm získal zlatú kôrku. Každý moderný model má tiež systém vnútorného osvetlenia. Aktivuje sa stlačením špeciálneho tlačidla na ovládacom paneli umiestnenom na prednej strane produktu.Pracovná rúra je zvnútra osvetlená pre vizuálnu kontrolu kvality pečenia.

Systém kontroly plynu

Kontrola stability horenia sa vykonáva pomocou termočlánku - vypne prívod plynu, ak z nejakého dôvodu zhasne plameň. Takýto systém sa nazýva „regulácia plynu“. Toto ovládanie funguje bez ohľadu na prítomnosť elektriny - všetko závisí od teploty: keď tam nie je, termočlánok vypne plyn.

Keď je plynový horák v prevádzke, termočlánok sa zahrieva, solenoidový ventil uvoľní klapku a drží ju v otvorenej polohe. Keď plameň zhasne v dôsledku nepredvídaných okolností, napríklad: v kanvici zovrela voda a striekala na horák. Rýchlo chladiaci termočlánok neovplyvňuje solenoid ventilu, krídlo sa zatvára - prívod plynu sa zastaví.

Rúra na plynový sporák

Rúra na plynový sporák je vybavená aj horákmi, len ich veľkosť je oveľa väčšia. V závislosti od počtu a umiestnenia vykurovacích telies existuje niekoľko typov rúr.

    Spodný horák, bez ventilátora. Možnosť rozpočtu. Intenzita ohrevu závisí od prívodu plynu a polohy podnosu s riadom.
  1. Rúra so spodným horákom a ventilátorom je pokročilejšia možnosť. Ventilátor zabezpečuje rovnomerné zahrievanie celého objemu.
  2. Najmodernejšie pece sú vybavené niekoľkými horákmi: môžu byť nielen zospodu, ale aj zboku či dokonca zvrchu.

Rúra má tepelnoizolačnú vrstvu na zabezpečenie tesnosti. Dvierka sú vybavené vrstveným sklom, ktoré umožňuje udržať teplo vo vnútri, pričom sa zvonku príliš neprehrieva.

Otvor na zapálenie plameňa v rúre

Režim ohrevu sa volí pomocou gombíka. Zapaľovanie môže byť manuálne alebo automatické. Pri prvej možnosti je úplne dole v strede otvor, do ktorého sa privádza zápalka alebo špeciálny zapaľovač. Na ovládacom paneli je červené tlačidlo - treba ho stlačiť, aby sa otvoril prívod plynu. Keď sa horák rozsvieti, musíte na niekoľko sekúnd podržať tlačidlo, aby sa zahrial termočlánok, ktorý ovláda elektromagnetický ventil. Ak okamžite stiahnete prst z tlačidla, plameň zhasne, všetky akcie treba začať od začiatku.

Moderné modely sú vybavené elektrickým zapaľovaním, ktorého činnosť je podobná ako u vyššie popísaných možností zapínania

Termostat rúry

Tento prvok je potrebný na udržanie nastavenej teploty vo vnútri komory. V závislosti od zvoleného modelu existujú elektronické, elektromechanické a mechanické termostaty.Na nastavenie sa najčastejšie používa gombík otáčajúci sa v kruhu. V prípade elektronického systému to môže byť dotykový displej s numerickou vizualizáciou údajov.

Hlavným prvkom termostatu je dilatometer, ktorý reaguje na kolísanie teploty vo vnútri komory. Hneď ako stúpne na kritickú úroveň, lineárna tyč sa roztiahne a pôsobí na ventil. Ten začne postupne vypínať prívod plynu. Ak teplota naopak klesá, potom dilatometer vydá príkaz na zvýšenie objemu paliva dodávaného na spaľovanie.

Termostat rúry

Kritické parametre varenia nastavuje používateľ prostredníctvom lokálneho ovládania. Ak je termostat mimo prevádzky, rúra sa buď zahreje na maximálne hodnoty, alebo úplne prestane čerpať teplotu.

Pravidlá používania sporáka

Všetky plynové sporáky majú návod na ich použitie, my vám však pripomenieme niektoré body, na ktoré netreba zabudnúť pri prvotnej inštalácii a ďalšom používaní domácich spotrebičov:

  • pri pripájaní vypnite elektrinu v celom byte;
  • odstrániť mobilné telefóny z kuchyne alebo ich vypnúť;
  • otvor okno a v zime zapni výfuk;
  • tesne zatvorte ventil prívodu plynu a pomocou mydlovej peny skontrolujte, či nedochádza k úniku;
  • pri inštalácii používajte iba špeciálne nástroje a materiály;
  • po pripojení skontrolujte všetky spoje, či neuniká plyn mydlovou penou.

Ak sa objaví čo i len malá bublinka, spoj treba dotiahnuť a znova skontrolovať. Ak je v kuchyni cítiť zápach plynu, potom je potrebné skontrolovať všetky pripojenia, keď ste únik nezistili sami - zavolajte majstra na diagnostiku celého systému pripojenia a vnútorných spojov. Prísna implementácia potrebných bezpečnostných opatrení je kľúčom k predchádzaniu nebezpečenstvu požiaru.Pamätajte, že plyn má tendenciu explodovať z najmenšej iskry.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Domáce spotrebiče