Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Vstavané variče sú normou pre pohodlnú a funkčnú kuchyňu. Takéto panely nezachytávajú veľa priestoru a dokonale zapadajú do akéhokoľvek interiéru. A aké nové príležitosti majú! Varia, sledujú varenie riadu a dokonca regulujú ohrievanie horákov "podľa receptúry". Výhody súčasných kachlí sú veľa, ale nie je potrebné zabudnúť na nevýhody.

Najlepší výrobcovia varných dosiek - ktorá spoločnosť si vybrať

Výrobcovia kuchynských spotrebičov sú veľa a vzácne modely vo svojich linkách - ešte viac. Z tohto dôvodu sa niekedy zdá, že robiť správnu voľbu je veľmi ťažké. V skutočnosti majú varné dosky v rámci ich cenových kategórií minimálne rozdiely - hlavnou vecou je, že značka je preukázaná.

Vynikajúce povrchy produkujú spoločnosti, ktoré sú všetky počuť:

  • Piramida;
  • hansa;
  • bosch;
  • Hotpoint-Ariston;
  • Gorenje.

Najlepších zástupcov sortimentu týchto spoločností sme už zvážili v našom nedávnom hodnotení indukčných varných dosiek. Pred nákupom modelu, ktorý sa vám páči, definujte zásady práce a základné kritériá pre výber varnej dosky.

Princíp fungovania a inštalácie varnej dosky

Po väzbe do kuchynskej dosky sa zdá, že varná doska je jeho predĺženie, čo spôsobuje, že je to veľmi kompaktné. Ale pod pracovným povrchom je tiež kovové puzdro, v ktorom sú skryté hlavné prvky kuchynských spotrebičov: plynové vedenia alebo elektrické ohrievače, ako aj ochranná a riadiaca elektronika.

Iba rukoväte, gombíky alebo senzory zostanú na vrchu, s ktorými zapíname, vypíname a nastavujeme intenzitu horákov. V najpokročilejších modeloch sú už nainštalované procesory - sami ovládajú prevádzku kachlí podľa špecifikovaných programov.

Rôzne dosky majú svoj vlastný pracovný princíp:

1. Pri plynovom otočení rukoväte na ovládacom paneli sa otvorí ventil zodpovedajúceho horáka, čím sa po ňom uvoľní prúd modrého paliva. Aby sa sporák rozsvietil, je potrebné pridať zápas na disektor alebo použiť vstavané zapaľovanie, ktoré vyrazí iskru a zapáli plyn.

2. Väčšina elektrických sporákov má vykurovacie telesá s vysokým odporom namiesto horákov. Pri aplikácii napätia sa ohrievajú, prenášajú teplo priamo na riad alebo na povrch varnej dosky.

3. Na indukčných platniach sa implementuje iný systém. Tu pod sklom sú inštalované elektromagnetické cievky, ktoré sa samy nevyhrievajú. EM oblasť, ktorú vytvorili, však ohrieva spodnú časť riadu (hoci na to musí obsahovať veľké množstvo železa, ktoré sú náchylné na magnetické efekty).

Typy varných platní

plynový

Takéto povrchy na varenie sú tradične drahšie ako elektrické, ale tento nákup je jednoznačne ziskový. Všetko vďaka rozdielom v sadzbách za modré palivo a energiu - plyn je oveľa lacnejšie. A aj keď váš dom nie je pripojený na centrálnu diaľnicu, je možné použiť balón.

klady:

  • Lacnejšia prevádzka;
  • Vysoká tepelná kapacita horákov - nádoby sa pripravujú rýchlejšie;
  • Môžete použiť takmer akékoľvek jedlo;
  • Plynulé nastavenie plameňa;
  • Nečakajte, kým sa sporák nerozsvieti.

nevýhody:

  • Nebezpečenstvo požiaru;
  • Znečistenie ovzdušia v kuchyni spaľovaním výrobkov;
  • Sadze sa tvoria rýchlejšie na miskách.

Bohužiaľ obyvatelia mesta, ktorých byty sa nachádzajú nad 10. poschodím, nie je k dispozícii plynové panely - stavebné a požiarne predpisy sú výslovne zakázané.

elektrický

Moderné elektrické sporáky vyzerajú oveľa príjemnejšie ako ich predchodcovia s otvorenými špirálami alebo liatinovými placky. Dokonale zapadajú do interiéru akejkoľvek kuchyne, ktorú hosteší obľubujú.

Okrem toho výrobcovia ponúkajú rôzne možnosti vykurovania elektrických horákov skrytých pod sklom alebo sklom-keramiky. Takže nie je ťažké nájsť vhodný model pre vaše potreby.

klady:

  • Bezpečnejšie ako plynové sporáky, pretože nie je otvorený oheň;
  • Dokonalý vzhľad;
  • Pohodlné - v práci aj v starostlivosti;
  • Široké možnosti riadenia - až po programovanie podľa predpisov;
  • Veľká sada automatickej ochrany;
  • Prítomnosť odsávača nie je prísne vyžadovaná.

nevýhody:

  • Nie sú lacné v prevádzke, pretože spotrebúvajú veľa energie;
  • Požadovať samostatnú trojfázovú linku;
  • Potreba udržiavať povrch v perfektnej čistote a používať pokrmy s plochým dnom.

kombinovaný

Tieto dosky sú vybavené plynovými aj elektrickými horákmi. Skvelá možnosť pre domácnosti, kde sa vyskytujú časté prerušenia svetla alebo používanie balónového plynu.

klady:

  • Schopnosť variť na plyn, keď nie je žiadne svetlo, a naopak;
  • Ekonomickejšie ako čisto elektrické modely;
  • Pri výbere riadu nie sú žiadne špeciálne problémy.
  • Často majú prídavné vykurovacie plochy - napríklad na grilovanie.

nevýhody:

  • Vysoká cena;
  • Obzvlášť prísne pravidlá inštalácie;
  • Kombinujte všetky nedostatky plynových a elektrických panelov.

Možnosti výberu varnej dosky

Tvar a rozmery

Obdĺžnikový tvar varnej dosky sa často nachádza, navyše je ľahšie inštalovať túto techniku na doske. Väčšina týchto dosiek (okrem niekoľkých exkluzívnych modelov) má dĺžku 60 cm, ale šírka sa môže pohybovať v rozmedzí 25-90 cm - v závislosti od počtu a poradia usporiadania horákov.

Existujú aj iné formáty panelov:

1. kolo;

2. "bunky";

3. Trojuholník.

Všetky tieto možnosti, s výnimkou šesťuholníkových "plástov", sú zvyčajne vyberané majiteľmi priestranných kuchynských priestorov, kde nie je potrebné šetriť štvorcové centimetre pracovného priestoru.

Ak chcete určiť optimálnu veľkosť panelu pre vašu kuchyňu, naplánujte priestor vopred a vykonajte potrebné merania.

Ďalej bude potrebné vykonať výpočet, pričom sa bude riadiť nasledujúcimi odporúčaniami:

1. Z bočnej steny k doske by ste mali nechať medzeru minimálne 30 cm. Tu položíte hrnce a panvice s hotovými jedlami.

2. Rezací stôl je priradený od 60 cm do 1 metra - to stačí na prípravu výrobkov. Menej je nemožné, pretože je pre vás plné popálenin, je jednoducho nežiaduce, inak budete musieť počas varenia robiť veľa nepotrebných pohybov.

3. Umývadlo by malo byť umiestnené 40-60 cm od bočnej steny, aby naň nebolo postriekané žiadne postriekanie. A nezabudnite zaznamenať šírku kuchynského drezu - je to tiež potrebné pre výpočty.

Teraz zostáva pridať všetky doporučené medzery a šírku jednotlivých zón a odpočítať množstvo z celkovej dĺžky steny, ktorá bude mať stôl, umývadlo a rúru. Výsledná hodnota je maximálna prípustná šírka varnej dosky.

Pozrime sa, čo nám výrobcovia ponúkajú:

1. Dosky s jedným a dvoma horákmi "Domino" majú štandardnú šírku asi 30 cm.

2. Dosky s troma horákmi môžu mať plochu od 45 do 73 cm.

3. Štvorkruhová klasika je zvyčajne široká 60 cm, ale elektrické modely môžu dosiahnuť 90-100 cm.

4. Päť alebo šesť horákov - to je voľba pre priestrannú kuchyňu: táto technika je menej ako 75 cm sa nestane.

Počet horákov

Tu by ste mali brať do úvahy zloženie rodiny a množstvo denného varenia - to určuje počet pracovísk potrebných pre prácu:

1. Jedna - možnosť pre malý kuchynský kút alebo letnú chatu. Takéto panely sa zvyčajne prijímajú okrem dvoch horákov.

2. Dve - sú nainštalované na kompaktných sporákoch "Domino", ktoré sú navrhnuté znova pre malé kuchyne. Tento mini-doska je dosť pre rodinu 1-2 ľudí, a ak sa počet domácností zvyšuje, vždy môžete kúpiť ďalšie domino a postaviť ho ďalej.

3. Tri - trochu neobvyklé, ale veľmi pohodlný formát je celkom vhodný pre prípravu večere. Vďaka jednému vypúšťaciemu horáku môže mať kachle šírku o 15 cm menšiu ako klasická. Skutočne šetrí priestor v kuchyni, ale súčasne sa stará o všetky hlavné úlohy.

4. Štyri - štandardný štítok, na ktorom môžete všetko variť. Ale ako ukazuje prax, aj v dome, kde žijú 4 ľudia, sú na sporáku súčasne iba 3 horáky. Štvrtý sa používa na "usadzovanie" hotových jedál alebo na dovolenku.

5. Päť - nemá toľko o čísle ako o formáte prídavného horáka. Spravidla je veľmi veľký a silný, alebo má všeobecne tvar oválneho tvaru, ktorý umožňuje variť jedlá v širokej a neštandardnej kuchyni.

Druh povrchu

Materiál, z ktorého je vyrobená viditeľná časť panelu, určuje nielen jeho vzhľad, ale aj vlastnosti starostlivosti o zariadenie, ktoré sa vám páči. Voľba je dosť široká, ale budete musieť starostlivo zvážiť klady a zápory a úprimne odpovedať na otázku - ako starostlivo vo vašej rodine súvisia s kuchynskými spotrebičmi.

1. Nerezová oceľ

Vyzerá pôsobivo, dokonale padne do väčšiny interiérov, zatiaľ čo má dostatočnú silu. Používa sa predovšetkým na výrobu plynových panelov, ale európske značky sa už snažia tento materiál použiť v indukčných sporákoch.

Bohužiaľ, neustále udržiavanie ideálnej čistoty a jasný lesk kovového povrchu je takmer nemožné - neustále sa objavia výtlačky, škvrny a zmrznuté vodné kvapôčky. Ak sa rozhodnete prebrať takýto talíř, vyhľadajte výrobok s lešteným leskom - tu sú skvrny menej nápadné.

2. Smaltovanie

Starý dobrý sklovina sa používa na výrobu lacných plynových a elektrických sporákov s palacinkami, ale poteší oko s množstvom farieb. V starostlivosti je nenáročná, ak si ju pravidelne umyjete, ale má strach z presných ťahov - so silným mechanickým účinkom, odtrhne kúsky.

3. Sklenená keramika

Dnes je to najpopulárnejší materiál na výrobu elektrických a plynových panelov. Pre druhého dokonca vynašiel technológiu "plyn pod sklom" - vyzerá fantasticky. Sklárna je však typická pre elektrické spotrebiče.

Krása je, že nezahrieva celý povrch, ale iba oblasť nad varnou doskou. To znamená, že dosku môžete bezpečne utrieť sprejom mastnoty a nespáliť. Ale v tejto vlastnosti sklokeramiky leží aj jej hlavný problém: kvôli teplotnému rozdielu v materiáli vzniká stres.

Stojí za studenú kvapku, aby sa dostala na povrch a panel môže ľahko prasknúť. Neúspešné spadnutie nôžka alebo havária na zemi sa takisto často stáva trhlín.

Sklenená keramika je v starostlivosti: nie je možné ju čistiť abrazívnymi činidlami a rozliate kvapaliny by sa mali čistiť okamžite, najmä ak obsahujú cukor. Pri zahrievaní zničí štruktúru materiálu a znižuje jeho pevnosť. Prečo, s toľkými nedostatkami, zostáva najpopulárnejším? Áno, pretože sa ohrieva v rekordných 3-4 sekundách a zároveň udržuje teplotu až do +600 ° C.

4. tvrdené sklo

Vyzerá to nie horšie ako sklokeramický povrch a v starostlivosti o trochu menej rozmarný. Vyžaduje však aj časté a dôkladné čistenie pomocou mäkkých prostriedkov.

management

Každá varná doska má vlastný riadiaci systém. Môže to byť reprezentované otočnými rukoväťami alebo "inteligentným" dotykovým panelom - výber závisí od funkčnosti tabuľky.

1. Dlho sme boli zvyknutí na klasické perá, s ktorými sú vybavené všetky plynové sporáky, hoci ich možnosti sú obmedzené na štandardné zapínanie / vypínanie a reguláciu vykurovania. Je dôležité venovať pozornosť ich polohe.

Držadlá by sa mali udržiavať čo najviac od horákov, inak sa zahrejú a buď sa rozplynú alebo sa spália. Takisto dbajte na to, aby boli otočné gombíky bližšie k malej varnej zóne, na ktorú nebudete vložené široké jedlo.

2. S elektronickým displejom bude musieť zvládnuť a prvýkrát, aby pokyn po ruke, ale výsledok stojí za to. Dotykový panel umožňuje realizovať v elektrickej peci oveľa viac funkcií a možností riadenia, ako napríklad:

  • Podpora nastavenej teploty;
  • Programovanie času prevádzky;
  • Zníženie výkonu pri vareniach riadu;
  • Automatické zapínanie / vypínanie horákov;
  • Uchovanie často používaných režimov v pamäti prístroja.

Ak si zvyknete na všetky tieto funkcie, varenie môže byť menej problematické. Ale u skúsených gazdiniek také "inteligentné" panely spôsobujú podráždenie - budú mať dostatok kontroly teploty.

Typ horákov

Varné platne sú rozdelené nielen na plyn a elektrický - v rámci týchto veľkých rodín je klasifikácia horákov. Ktoré z nich by mali byť vo vašom modeli a bez ktorých by ste mohli bez neho urobiť - je to len na vás. Povieme vám len o ich schopnostiach.

Typy plynových horákov:

1. Štandardné kolo - najbežnejší typ horákov, tepelný výkon, ktorý priamo závisí od priemeru.

2. Double Crown - kvôli ďalšiemu kruhovému rozdeľovačcu umožňuje rýchlejšie zahrievanie širokého dna nádobiek.

3. Trojitá korunka je ešte účinnejšia ako dvojitá korunka.

4. oválny krúžok - používa sa na varenie v neštandardných pokrmoch (treska belasá, husí bacil alebo ryba). Nie je to zlé riešenie pri vykurovaní veľkých hrncov.

5. Kup de feu - horák bez plameňa. Je to samozrejme tam, ale nezdá sa to vonku. Požiar ohrieva liatinový disk zospodu, na ktorom sú umiestené riadu - ideálne na chradnutie a pomalé hasenie jedál.

Elektrické horáky sú zvyčajne delené nie tvarom alebo veľkosťou, ale metódou ohrevu:

1. Liatinové palacinky - sú považované za morálne zastaralé, nie veľmi estetické a trávia príliš veľa času (a energie) na zahriatie. Ak chcete trochu ušetriť, budete musieť nastaviť, aby ste sporák vypálili o niečo skôr a ponechajte nádobu na chladiacom krúžku.

2. Hi-Light - tieto pásové ohrievače neboli v móde dlho, ale stále sa vyskytujú v rozpočtových modeloch dosiek. "Gluttonous" a vyžadujú 10-20 sekúnd na zahriatie.

3. Halogén - sú ľahko rozpoznateľné jasným svetlom pracovného kruhu. Takéto horáky sa veľmi rýchlo zohrejú, prenášajú teplo na varnú dosku a pomaly bledne svetlá slúžia ako vynikajúca indikácia zostatkového vykurovania.

4. Indukcia - je ťažké zavolať horáky v plnom zmysle slova. Namiesto vykurovacieho telesa je pod sklenenou doskou umiestnená elektromagnetická cievka, ktorá okamžite zahreje dno riadu. Je pravda, že kvôli tomu musí byť úplne plochý a mať silnú medzivrstvu z feromagnetickej zliatiny.

Ktorú varnú dosku si môžete vybrať

1. Osamelí ľudia a malé rodiny žijúce v dome s malou kuchyňou budú používať dvojkľúčový panel "Domino". Plyn alebo elektrický - závisí od možnosti pripojenia k komunikácii.

2. Rodina 3-5 osôb žijúcich v dome bez centrálneho plynovodu je vhodná pre elektrický sporák pre 3-4 varné dosky. Ak hľadáte možnosť rozpočtu, zakúpte sklo-keramický panel s halogénovými "horákmi". Ak chcete skrátiť čas varenia a aspoň mierne znížiť náklady na elektrickú energiu, je lepšie vidieť cez indukčný model pod tvrdeným sklom.

3. Pre súkromné domy na predmestí, kde by mohlo dôjsť k prerušeniu dodávky elektriny a plynu, bude kúpa kombinovaného panelu východiskom. Možnosť lacnejšie - smaltovaný povrch s 1-2 liatinovými palacinkami. Ak chcete niečo viac poetické, vezmite rovnakú smaltovanú alebo nehrdzavejúcu oceľ s vložkami zo sklokeramiky - pod ním skryté halogénové horáky.

4. Máte priestrannú kuchyňu a radi variť? Neváhajte prijať veľký panel pre 5-6 horákov - plyn, ak ste pripojení na diaľnicu. V iných prípadoch sa budeme musieť obmedziť na elektrické. Najdôležitejšie je, že by mali mať rozšírené vykurovacie zóny pre veľké jedlá.

Koľko je varná doska

1. Kompaktné elektródy s dvoma horákmi budú stáť kupujúcemu od 4500 do 5000 rubľov (pre model s "palacinkami") a až 120-150 tisíc pre indukciu. Plynové náklady sú o niečo lacnejšie - od 4 do 90 tisíc rubľov.

2. Modely s troma horákmi sa predávajú za cenu 8-40 tisíc rubľov, elektrický a kombinovaný dosah až na 180.

3. Klasické 4-horák plynové sporáky majú pomerne širokú škálu cien - od 5 do 250 tisíc rubľov. Má však ešte väčší elektrický ekvivalent - od 6 do 350 tisíc. Kombinované modely boli niekde uprostred - možno ich zakúpiť v rozmedzí od 7 do 290 tisíc rubľov.

4. Veľké plynové sporáky pre 5 výrobcov horákov ponúkajú v cenovom rozpätí 12-300 tisíc rubľov. Elektrické a kombinované v priemere lacnejšie - 30-220 tis.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Výber